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Amélie
- Tarif 20€
- Réponse 1h
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20€/h
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- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
Passionnée de pâtisserie et accros aux bons gâteaux que l'on aime partager !
- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Nantes
-
À propos d'Amélie
Passionnée de pâtisserie depuis très jeune, la gourmandise est mon pêché mignon, et en est pour beaucoup dans ma passion. J'ai commencé par m'atteler aux macarons, où l'apprentissage m'a valu "quelques" essais infructueux, et puis un jour, on obtient le résultat tant attendu !
Je suis toujours à la recherche du dessert qui peut épater mes convives, toujours quête de découvrir de nouvelles techniques et recettes.
Aujourd'hui, je peux vous faire découvrir :
-les pâtes de base : pâte à choux, brisée, sablée, feuilletée, ...
-les gâteaux traditionnels : bavarois aux fruits, forêt noir, Paris Brest (crème praliné maison), fraisiers, royal au chocolat,
-les minis : macarons, cupcakes, shortbeads...
-les glaçage miroir, la déco en pâte à sucre...
N'hésitez pas à me contacter !
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À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
- Enfants
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
Enfants
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Pour moi, les cours sont des vrais moments d'échanges et de partage, qui se déroulent en toute simplicité, dans la bonne humeur. On fait toute la recette ensemble, étape par étape, pour que vous puissiez refaire l'intégralité du dessert en toute autonomie.
Je serais ravie de partager ma passion et mes petites astuces.
L’essentiel est de se faire plaisir et de faire plaisir à ses proches.
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Avis
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Parfait ! Cours très intéressant. Amélie a partagé plusieurs astuces sur la pâtisserie avec moi je la recommandé vivement !
- Un cours très sympa auprès de Fatima, en prime de beaux macarons réalisés ! Merci de m'avoir fait confiance !Réponse d'Amélie : 27/01/2019
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Tarifs
Tarif
- 20€
Tarifs packs
- 5h : 80€
- 10h : 200€
déplacements
- + 5€
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