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Yann
- Tarif 30€
- Réponse 24h
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30€/h
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- Cuisine
- Cuisine française
- Cuisine du monde
- Gastronomie
- Cuisine diététique
Passionné d'épices et de cuisine du monde depuis plus de 10 ans, donne cours de cuisine à thématiques variés selon la saison, le pays ciblé, une couleur ou une épice
- Cuisine
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Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Pont-l'Abbé
-
À propos de Yann
Je donne des cours depuis 2014 après une expérience réussie au sein de l'association culinaire de mon école de commerce que j'avais créée. Avec mon équipe de 6 personnes, nous donnions des cours à environ 20 à 25 personnes sur des thématiques précises et à la demande (healthy, Mexique, beau et bon, soirées apéro dinatoires...).
J'ai pu améliorer ma technique et mes compétences en étant recruté par Labo culinaire (Paris) en tant que chef cuisine du monde - une expérience enrichissante avec des moyens beaucoup plus important que dans mon association étudiante!
Au fil des échanges avec les autres chefs, ma veille soutenue et mes voyages, j'ai renforcé mon amour de la cuisine, des épices et de la cuisine métissée.
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À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Un amoureux de la cuisine depuis tout petit transmis par mon père, mon oncle et mon grand-père... La création culinaire a toujours été au coeur des fourneaux et des repas de famille. Mes voyages, ma créativité et mon palet ont fait le reste.
Mes cours sont toujours dans un management participatif et explicatif, toutes les questions sont les bienvenues. J'échange mes petites astuces, l'histoire des aliments, condiments et épices dans le joie et la bonne humeur lors de la confection tous ensemble des mets.
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Tarifs
Tarif
- 30€
Tarifs packs
- 5h : 150€
- 10h : 240€
Précisions
Le tarif horaire peut varier selon la recette et les ingrédients.
Je peux aussi me déplacer au domicile pour des cours en groupe ou des soirées thématiques (soirée fille, baby meeting, soirée foot etc...), le tarif varie selon le nombre et les attentes (à voir ensemble)
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