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Florian
- Tarif 25€
- Réponse 1h
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25€/h
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- Cuisine française
- Cuisine asiatique
- Cuisine vietnamienne
D'origine Franco-Vietnamien, je serais heureux de vous apprendre à cuisiner de vrais plats Asiatiques. Nems, porc au caramel et autre boeuf à l'oignon n'auront plus de secrets pour vous !
- Cuisine française
- Cuisine asiatique
- Cuisine vietnamienne
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Beauvais
-
À propos de Florian
Mon père Vietnamien qui a directement appris de mes grands parents des recettes traditionnelles de famille (Viêt, Thaï et Lao) m'a transmis ce savoir-faire. Boucher-Charcutier/Traiteur de formation, je serais heureux de vous l'apprendre à mon tour.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Je vous enseignerai ce que mon père m'a transmis de la cuisine Asiatique, une cuisine simple et familiale, dans les règles d'hygiène puis nous finiront par la mise en place des plats et une décoration sobre mais efficace.
Plats enseignés:
-Nems
-Wan tan
-Sauce Nuoc mam
-Porc au caramel
-Boeuf à l'oignon
-Riz aux oeufs
-Nouilles sautées
-Crêpe Vietnamienne
-Poulet aux cinq épices
-Laap
-...
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 125€
- 10h : 250€
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