Bonjour à tous, je suis un jeune pâtissier de 20 ans diplômé de la MCCDR et d'un Bac pro cuisine je peux apprendre au plus petit comme au plus grand :)

J'ai eu l'occasion de travailler avec Valentin durant l'été 2022. J'ai été recruté en tant que stagiaire et ai énormément appris auprès de lui. Je n'avais quasiment aucune expérience en pâtisserie mais aujourd'hui grâce à ses conseils, je suis capable de sortir pas mal de desserts.
Il est sérieux, professionnel et passionné. Je vous le conseille !

Sa flexibilité, son ambition et sa détermination font de lui la personne idéalement qualifiée pour apprendre à autrui.
Il placera toujours la barre plus haut pour faire au mieux pour le travail de ses élèves, il a la mentalité du leadership. Je recommande fortement.

Valentin et certes jeunes mais à l'écoute de ses clients , il s'adapte très facilement en tout points au jeune qui veulent ce lancer dans la pâtisserie et qui veulent découvrir le métier.

Valentin est un ami de longue date, malgré tout je vais me montrer objectif, c'est un excellent pâtissier, il travaille très bien et se donne pour sa passion, montrez de l'intérêt envers ce qu'il fait et vous pourrez apprendre de quelqu'un de très talentueux, il sait de quoi il parle et il saura vous guider si vous souhaitez apprendre de lui !