1er cours offert
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Jean Michel
- Tarif 25€
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25€/h
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1er cours offert
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine française
Bonjour ! Je suis Jean Mi, Chef de cuisine avec 31 ans d'expérience au compteur. Pendant toutes ces années, j'ai dirigé des cuisines, créé des cartes et surtout, j'ai appris que le plus grand pl
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Lieux du cours
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chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Saint-Leu-la-Forêt
-
À propos de Jean Michel
“Si je ne suis pas en cuisine, je suis probablement devant un classique du cinéma. J'aime l'esthétique, le sens du détail et l'émotion d'une scène bien filmée. D'ailleurs, mes cours sont un peu comme des plateaux de tournage : on soigne la mise en scène (le dressage), on respecte le scénario (la technique), mais on laisse toujours place à une part d'improvisation.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Tout commence en 1995. À l'époque, j'entrais en cuisine avec la curiosité pour seul bagage et l'envie de dompter le feu. Depuis ce premier jour, la cuisine n'a jamais cessé d'être mon terrain d'expression, mon défi quotidien. Le métier de Chef est un métier de transmission.
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 125€
- 10h : 250€
cours offert
Jean Michel offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
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