1er cours offert
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Solène
- Tarif 40€
- Réponse 9h
-
Élèves5
Nombre d'élèves que Solène a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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40€/h
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1er cours offert
- Pâtisserie
Initiez-vous à la pâtisserie et réalisez vos délicieux canelés avec moi !
- Pâtisserie
Lieux du cours
-
Chez Solène : Lyon 8e
-
Recommandée
Solène un professeur apprécié par sa communauté. Elle a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Solène
Je suis Solène et je suis la Cheffe pâtissière d'une brasserie lyonnaise.
Je me suis orientée vers la cuisine et la pâtisserie par passion après mon bac. J'ai obtenu un bachelor restaurateur à l'école de cuisine Ferrandi Paris et j'ai ensuite travaillé dans plusieurs restaurants étoilés dont le restaurant Christian Têtedoie à Lyon et le restaurant Georges Blanc à Vonnas.
En parallèle de la brasserie, je prépare de façon artisanale des canelés bordelais pour les amateurs lyonnais.
Ensemble, nous créerons des canelés parfaits, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, tout en partageant un moment de convivialité.
Venez vivre cette aventure délicieuse avec moi, et repartez avec des compétences et souvenirs gourmands à partager avec vos proches !
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Bienvenue dans mon univers gourmand ! Passionnée d'art culinaire, je suis ravie de vous inviter à un atelier d'initiation unique dédié à la confection des célèbres canelés.
Ensemble, découvrons le savoir-faire artisanal de la pâte à canelés, subtilement parfumée au rhum et à la vanille. Je partagerai avec vous les secrets d'une préparation réussie, vous guidant avec enthousiasme à chaque étape pour obtenir la texture parfaite.
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Avis
Tous nos avis sont contrôlés par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Solène.
5 (5 évaluations)
Les évaluations regroupent tous les avis certifiés
ainsi que les recommandations laissées sur Solène
Parfait ! Ma fille a passé un excellent moment auprès de Solène.
Cours original qui change des autres cours de pâtisserie car elle a pu créér son dessert à l'assiette.
Ma fille à appris beaucoup de choses, Solène est très pédagogue.
Je recommande sans hésiter.- De très bonnes bases de départs, beaucoup de créativité , élève impliquée et douée !Réponse de Solène : 01/2023
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Pâtisserie.
4
Solene nous a donné des conseils pratiques pour réalise de superbes pâtisseries à la maison! Le cours était très intéressant et dynamique
Solène est très pédagogue et m'a rapidement appris comment réaliser une pâte à choux et utiliser les bons ustensile. Comme ça a été plus rapide, que prévu on a pu enchainer sur la confection de canelés, ils étaient délicieux !
Je recommande.Ses pâtisseries sont aussi belles que délicieuses ! Solène sait transmettre son savoir faire et sa passion pour son métier,vous repartirez du cours avec une bûche au marron qui émerveillera vos invités ,hum j'en ai encore l'eau à la bouche... Vivement Noël pour que je puisse la refaire !!
Solène à déjà sû m’enseigner les bases de la pâtisserie en quelques cours, elle est très pédagogue, avec un vrai sens du travail bien fait.
Je vous recommande ses cours !Voir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
- 40€
Tarifs packs
- 5h : 200€
- 10h : 400€
cours offert
Solène offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 30mn
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