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Fabian
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Enseignant en Hôtellerie-Restauration – Je vous aide à réussir vos épreuves STS & CSR !
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À propos de Fabian
À propos de moi
Bonjour !
Je suis enseignant en Hôtellerie-Restauration depuis 3 ans, et je propose des cours particuliers en STS et CSR pour accompagner les élèves dans leur progression et leur préparation aux examens.
Mon parcours m'a permis de développer une double compétence, à la fois pédagogique et professionnelle.
Mon parcours de formation :
* BTS Hôtellerie-Restauration, option Mercatique et Gestion Hôtelière obtenu en 2019
* Licence professionnelle obtenue en 2021
* Master 2 MEEF Hôtellerie-Restauration, obtenu en 2024
Mon expérience professionnelle :
Avant et pendant mon parcours dans l'enseignement, j'ai également travaillé dans le secteur de la restauration, notamment en tant que directeur adjoint de restaurant.
Cette expérience de terrain est un véritable atout dans mes cours : elle me permet de ne pas rester uniquement dans la théorie et de faire le lien entre les connaissances enseignées et leur application concrète dans le monde professionnel.
Aujourd'hui, cela fait maintenant 3 ans que j'enseigne l'Hôtellerie-Restauration, ce qui m'a permis d'accompagner de nombreux élèves et de bien connaître les attentes des formations et des examens.
Ma façon d'enseigner
Je considère qu'un bon cours particulier doit avant tout s'adapter à l'élève.
Je prends donc le temps d'identifier les difficultés, de reprendre les notions qui posent problème et de construire les séances en fonction des objectifs de chacun.
J'aime utiliser des exemples concrets, des situations professionnelles et des exercices, afin de rendre les notions plus faciles à comprendre et surtout à retenir.
Que vous souhaitiez rattraper des lacunes, approfondir vos connaissances, préparer un examen ou simplement gagner en confiance, je m'adapte à votre niveau et à votre rythme.
Mon objectif est de vous donner les clés pour comprendre, progresser et devenir progressivement autonome.
Si vous êtes en CAP, Bac Pro, STHR ou BTS MHR et que vous avez besoin d'un accompagnement en STS ou CSR, n'hésitez pas à me contacter.
Au plaisir de vous accompagner dans votre réussite !
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À propos du cours
- Tous niveaux
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Cours particuliers STS & CSR – Hôtellerie-Restauration
Besoin d'aide en Hôtellerie-Restauration ? Préparation d'un examen, difficultés sur certains cours ou envie de progresser ? Je peux vous accompagner !
Enseignant en Hôtellerie-Restauration et titulaire d'un Master 2 MEEF Hôtellerie-Restauration, je propose des cours particuliers adaptés aux élèves et étudiants souhaitant progresser en Sciences et Technologies des Services (STS) et en Commercialisation et Services en Restauration (CSR).
Mon objectif : vous aider à comprendre les notions, acquérir une bonne méthodologie et gagner en confiance, que ce soit pour progresser pendant l'année ou préparer efficacement vos examens.
️ Pour quels élèves ?
J'accompagne notamment les élèves de :
* CAP Hôtellerie-Restauration
* Bac Professionnel
* Bac STHR
* BTS Management en Hôtellerie-Restauration
* Étudiants en formation dans le secteur de l'Hôtellerie-Restauration
Ce que nous pouvons travailler ensemble
STS :
* Sciences et technologies des services
* Connaissance des produits et des prestations
* Analyse de situations professionnelles
* Organisation et fonctionnement d'un service
* Méthodologie et préparation aux épreuves
CSR :
* Techniques professionnelles de service
* Accueil et prise en charge du client
* Commercialisation
* Communication professionnelle
* Produits, mets et boissons
* Organisation d'une prestation
* Analyse de situations professionnelles
Je peux également vous accompagner pour la préparation des examens, les sujets d'entraînement, les oraux, les dossiers et la correction de vos travaux.
Une méthode adaptée à chacun
Pas de cours « tout fait » : nous partons de vos difficultés et de vos objectifs.
Une séance peut par exemple commencer par reprendre une notion que vous n'avez pas comprise, puis la mettre en application à travers un exercice, une situation professionnelle ou un sujet d'examen.
L'objectif est de vous permettre de comprendre plutôt que simplement apprendre par cœur, et surtout de savoir réutiliser vos connaissances dans les situations demandées aux examens.
Que vous ayez besoin d'une remise à niveau, d'un accompagnement ponctuel avant une épreuve ou d'un suivi régulier tout au long de l'année, les cours sont construits selon votre niveau et votre rythme.
Cours en présentiel ou à distance
N'hésitez pas à me contacter pour échanger sur vos besoins et voir ensemble comment organiser les séances
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Tarifs
Tarif
- 20€
Tarifs packs
- 5h : 100€
- 10h : 200€
cours offert
Fabian offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
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