Charuwan

5 (11 avis)

Tarif horaire 30€
Réponse 3h
Élèves 13

5 (11 avis)

30€/h

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de cuisine asiatique

Ce professeur est malheureusement indisponible

Cuisine asiatique

D’origine Thaïlandaise ayant grandi là-bas et passionnée par la cuisine, je serai ravie de vous faire partager mon savoir-faire des plats asiatiques.

Lieux du cours

- chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Guermantes

À propos de Charuwan

Tout ce que je connais je le tiens de mère, qui m’a transmis son savoir-faire en cuisinant avec moi dans ma jeunesse. Je dispose déjà d’une expérience dans les cours de cuisine à domicile. J’ai également cuisiné des plats à la demande pour des petits événements divers.

À propos du cours

Je vous enseignerai ce que ma mère m’a transmis de sa cuisine Thaï qui est simple et familiale.
Je vous propose un atelier de 3 heures : Le menu complet ( entrée/ plat/ dessert ).
L’ensemble du cours sera réparti entre des explications, la préparation et la dégustation. Nous pouvons également discuter de la cuisine thaï ainsi que son histoire.

Vous choisissez les plats ci-dessous pour votre menu idéal. Ensuite, on cuisinera ensemble tout en expliquant les étapes à suivre pour la bonne réussite du plat.

* Option végétarienne possible : Les viandes peuvent être remplacées par des légumes, du touffu, du tempe ou du seitan *

* Liste des plats :
V =Végétarien

* Entrées :
- Rouleau de Printemps aux crevettes ou V
- Brochette satay au poulet ou porc avec sa sauce aux cacahuètes
- Laab (Salade de viande : Boeuf/ Poulet ou Porc)
- Tom Kha Kai ( Soupe de Galanga au poulet ou V)
- Som Tam ( Salade de Papaye)

* Plats :
- Neua/ Kai ou Moo Pad Khing (Boeuf/ Poulet/ Porc ou V sauté au Gingembre)
- Neua/ Kai ou Moo Pad Ka Praw (Émincé de boeuf/ Poulet/ Porc ou V aux Basilics Thaï)
- Kaeng Kiew Wan ( Soupe curry vert et lait de coco : Boeuf/ Poulet/ Porc ou V )
- Kaeng Panang ( Curry Panang : Boeuf/ Poulet ou V)
- Nouille sauté ( Boeuf/ Poulet / Porc ou V)
- Pad Thaï ( boeuf/ poulet/ porc/ crevettes ou V)

* Desserts :
- Khao Niao Mamuang ( Riz gluant à la mangue et au lait de coco )
- Perles au lait de coco ( à la Mangue, Banane, Maïs..)

Avis

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Charuwan.

5 (11 avis)

S
Sarah
- 5
Parfait ! J'ai fais appel à Charuwan pour un cours de cuisine Thai pour mon mari.Le cours s'est très bien passé, mon mari était très heureux d'avoir de précieux conseils pour cuisiner. Il a découvert de nouveaux ingrédients, des nouvelles techniques, le tout dans une atmosphère sympathique. Les plats étaient tout à fait délicieux ! Très bon contact avec Charuwan avant et pendant le cours, je recommande vivement cette professeure de cuisine !
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S
Sarah
Parfait ! J'ai fais appel à Charuwan pour un cours de cuisine Thai pour mon mari.Le cours s'est très bien passé, mon mari était très heureux d'avoir de précieux conseils pour cuisiner. Il a découvert de nouveaux ingrédients, des nouvelles techniques, le tout dans une atmosphère sympathique. Les plats étaient tout à fait délicieux ! Très bon contact avec Charuwan avant et pendant le cours, je recommande vivement cette professeure de cuisine !

Réponse de Charuwan
Ce fut un plaisir de donner ces quelques conseils sur ces plats à votre époux. :)  La séance s’est bien déroulée dans une ambiance très sympathique.  Au plaisir de vous revoir pour découvrir de nouvelles saveurs.
- Réponse de Charuwan :
  Ce fut un plaisir de donner ces quelques conseils sur ces plats à votre époux. :)  La séance s’est bien déroulée dans une ambiance très sympathique.  Au plaisir de vous revoir pour découvrir de nouvelles saveurs.
S
Solene
- 5
Parfait ! Charuwan a donné un cours de cuisine Thaï à 3 de mes amis et moi-même. Nous avons vraiment adoré ce cours, Charuwan est d'une très grande gentilesse et les plats préparés étaient délicieux : nous avions opté pour le laab poulet, le Curry panang boeuf et les perles de Tapioca. Je recommande vivement Charuwan qui cuisine extrêmement bien et sait nous transmettre ce qu'elle connaît avec générosité et précision. Allez-y les yeux fermés, nous avons passé un grand moment de partage et de gastronomie :) ! Encore merci Charuwan !
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S
Solene
Parfait ! Charuwan a donné un cours de cuisine Thaï à 3 de mes amis et moi-même. Nous avons vraiment adoré ce cours, Charuwan est d'une très grande gentilesse et les plats préparés étaient délicieux : nous avions opté pour le laab poulet, le Curry panang boeuf et les perles de Tapioca. Je recommande vivement Charuwan qui cuisine extrêmement bien et sait nous transmettre ce qu'elle connaît avec générosité et précision. Allez-y les yeux fermés, nous avons passé un grand moment de partage et de gastronomie :) ! Encore merci Charuwan !

Réponse de Charuwan
J’ai passé un moment très agréable et de partage en compagnie de Solène et de ses amis. C’était une séance très sympathique et dans la bonne humeur. Merci à vous quatre et ce fut un plaisir de vous donner ces quelques conseils sur ces plats. Au plaisir de vous revoir pour découvrir de nouvelles saveurs.
- Réponse de Charuwan :
  J’ai passé un moment très agréable et de partage en compagnie de Solène et de ses amis. C’était une séance très sympathique et dans la bonne humeur. Merci à vous quatre et ce fut un plaisir de vous donner ces quelques conseils sur ces plats. Au plaisir de vous revoir pour découvrir de nouvelles saveurs.
G
Gaelle
- 5
Parfait ! Mon épouse m'a offert un cours de cuisine thaï avec Charuwan, qui s'est montré très agréable et à l'écoute de mes questions et observations.
Nous avons eu un très bon contact, elle a su me donner les bons conseils et les petites astuces qui font que j'ai pu capter une petite partie de ce que sa maman lui a transmis et continue de lui transmettre.
Au plaisir de continuer avec elle par la suite, pourquoi pas!
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G
Gaelle
Parfait ! Mon épouse m'a offert un cours de cuisine thaï avec Charuwan, qui s'est montré très agréable et à l'écoute de mes questions et observations.
Nous avons eu un très bon contact, elle a su me donner les bons conseils et les petites astuces qui font que j'ai pu capter une petite partie de ce que sa maman lui a transmis et continue de lui transmettre.
Au plaisir de continuer avec elle par la suite, pourquoi pas!

Réponse de Charuwan
Moment très agréable de partage avec David. Une personne ouverte et très passionnée par la cuisine. Expérience très positive et enrichissante. Ce fut un plaisir de te donner ces quelques conseils sur ces plats. Au plaisir de vous revoir pour découvrir de nouvelles saveurs.
- Réponse de Charuwan :
  Moment très agréable de partage avec David. Une personne ouverte et très passionnée par la cuisine. Expérience très positive et enrichissante. Ce fut un plaisir de te donner ces quelques conseils sur ces plats. Au plaisir de vous revoir pour découvrir de nouvelles saveurs.
D
David
- 5
Parfait ! Très bon cours de cuisine! Pédagogue, très organisée et hyper sympathique. Charuwan, est une super cheffe! On a beaucoup appris et on s'est régalés!
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D
David
Parfait ! Très bon cours de cuisine! Pédagogue, très organisée et hyper sympathique. Charuwan, est une super cheffe! On a beaucoup appris et on s'est régalés!

Réponse de Charuwan
Ce fut un plaisir de partager ma passion de cuisine avec David et ses amis. La séance s’est bien déroulée dans une ambiance très sympathique et dans la bonne humeur. Merci à vous. 
- Réponse de Charuwan :
  Ce fut un plaisir de partager ma passion de cuisine avec David et ses amis. La séance s’est bien déroulée dans une ambiance très sympathique et dans la bonne humeur. Merci à vous. 
Ingrid
- 5
Parfait ! Charuwan est adorable, et ponctue son cours d'anecdotes sur la Thaïlande.
Merci pour ces quelques heures, durant lequel nous avons appris plein de choses!
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Ingrid
Parfait ! Charuwan est adorable, et ponctue son cours d'anecdotes sur la Thaïlande.
Merci pour ces quelques heures, durant lequel nous avons appris plein de choses!

Réponse de Charuwan
J'ai passé un agréable moment avec Ingrid et son compagnon. Ce fut un plaisir de vous donner ces quelques conseils sur ces plats.
Au plaisir de vous revoir pour découvrir de nouvelles saveurs.
- Réponse de Charuwan :
  J'ai passé un agréable moment avec Ingrid et son compagnon. Ce fut un plaisir de vous donner ces quelques conseils sur ces plats.
  Au plaisir de vous revoir pour découvrir de nouvelles saveurs.
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Recommandations

Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine asiatique.

Flora
Très professionnelle et à l'écoute, j'ai adoré m'initier à la cuisine thaïlandaise avec Charuwan. Elle m'a partagé ses conseils que j'utilise désormais régulièrement en cuisinant. Je la recommande les yeux fermés ! Merci encore !
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Flora
Très professionnelle et à l'écoute, j'ai adoré m'initier à la cuisine thaïlandaise avec Charuwan. Elle m'a partagé ses conseils que j'utilise désormais régulièrement en cuisinant. Je la recommande les yeux fermés ! Merci encore !
Antony
Bonjour

Charuwan a donner un cours de cuisine thai à moi et ma famille

Cours structurer et à la fois faciles d'accès

Elle c'est occupé des course

Et à même parsemer le cours de petite anectode sympa

Je recommande
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Antony
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R
Régine
Charuwan ne délivre pas seulement un cours de cuisine, mais un moment d'échange et de partage. Nous avons cuisiné ensemble avec des astuces et des tours de main pour réaliser efficacement les rouleaux de printemps. Des recettes faciles à réaliser seule par la suite !
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Louis
Nous connaissons Charuwan depuis longtemps . C'est une personne charmante et très sociable . Elle sait transmettre sa passion et enseigner ses savoir-faire avec humour et intelligence. Nous avons pris des cours de cuisine asiatique avec elle , nous nous sommes régalés à tous les sens du terme ! Nous recommandons vivement cette enseignante qui saura vous initier au mieux à sa culture gastronomique
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Louis
Nous connaissons Charuwan depuis longtemps . C'est une personne charmante et très sociable . Elle sait transmettre sa passion et enseigner ses savoir-faire avec humour et intelligence. Nous avons pris des cours de cuisine asiatique avec elle , nous nous sommes régalés à tous les sens du terme ! Nous recommandons vivement cette enseignante qui saura vous initier au mieux à sa culture gastronomique
Pauline
Charuwan dirige les apprentis cuisiniers sans que l'on ne s'en aperçoive, avec bienveillance. Petit à petit un véritable festin est confectionné dans une ambiance très conviviale. Un vrai régal et des recettes faciles à reproduire une fois seul.e.s. Ses cours sont de beaux échanges humains et gustatifs. Je recommande !
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Pauline
Charuwan dirige les apprentis cuisiniers sans que l'on ne s'en aperçoive, avec bienveillance. Petit à petit un véritable festin est confectionné dans une ambiance très conviviale. Un vrai régal et des recettes faciles à reproduire une fois seul.e.s. Ses cours sont de beaux échanges humains et gustatifs. Je recommande !
A
Anne
j'ai participe a plusieurs cours avec Charuwan
j'y ai beaucoup appris et apprecié la façon dont elle nous a fait découvrir la cuisine thailandaise et son histoire .
Les repas etaient délicieux
Charuwan est claire et précise dans ses explications et dans la réalisation du repas
Elle choisit de tres bons ingredients
Tout cela avec simplicite et chaleur
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A
Anne
j'ai participe a plusieurs cours avec Charuwan
j'y ai beaucoup appris et apprecié la façon dont elle nous a fait découvrir la cuisine thailandaise et son histoire .
Les repas etaient délicieux
Charuwan est claire et précise dans ses explications et dans la réalisation du repas
Elle choisit de tres bons ingredients
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Tarifs

Tarif horaire

30€

Tarifs packs

5h : 150€
10h : 300€

déplacements

+ 10€

Précisions

Tarifs de cours à votre domicile :

*5 personnes Maximum :

L’atelier de 3H -> 90 € + les frais de courses qui sont à votre charge en fonction le nombre de personne. Je m’occuperai de vous faire les courses.

Exemple -> l’atelier : 90 euros ( si vous êtes à 5, cela vous revient à 18 euros/personne + 10 € à 15 € de courses / personne selon les plats que vous choisissez). Donc 28 €/ personne minimum pour l’atelier de 3H.

+10 € de frais de déplacement dans un rayon de 20 Km, au delà c'est 1€ supplémentaire par kilomètre.

ATTENTION : Étant donnée que l'atelier de cuisine se donne en "one shot", le formule promo de Superprof de "premier cours offert" comme indiqué par ce site N'EST PAS VALABLE.

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