Clara - Prof d'œnologie - Cannes
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Clara

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  • Œnologie
  • Sommellerie

Diplômée en viticulture & œnologie, je vous fais découvrir le vin à travers une expérience unique lors de dégustations privées à domicile.

  • Œnologie
  • Sommellerie

Lieux du cours

    • chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Cannes

Recommandée

Clara a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.

À propos de Clara

Depuis plusieurs années, le vin fait partie intégrante de ma vie. Après des études en viticulture, œnologie et commercialisation des vins, j’ai eu la chance de travailler dans différents domaines : production, négoce, distribution… Mais ce que j’ai toujours préféré, c’est transmettre ma passion. En tant que responsable de caveau, j’adorais prendre le temps d’expliquer, de faire découvrir, de voir mes clients s’émerveiller en comprenant enfin ce qu’ils avaient dans leur verre. C’est pour cela que j’ai créé Cave & Conseils : pour offrir des dégustations accessibles à tous, sans complexité ni prétention. Ici, on apprend en goûtant, en échangeant, en explorant, dans un cadre convivial et détendu.

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À propos du cours

  • Tous niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Vous aimez le vin mais vous trouvez la dégustation compliquée ? Trop technique, trop élitiste ? Je vous propose une approche différente : - Apprendre en pratiquant : oubliez la théorie interminable, ici, on goûte, on sent, on échange. - Une méthode accessible à tous : que vous soyez novice ou amateur éclairé, chaque séance est adaptée à votre niveau. - Une immersion sensorielle : exercices olfactifs, dégustations à l’aveugle, accords mets & vins… vous développez votre palais de manière ludique. - Un moment convivial : le vin est avant tout une histoire de partage. Chaque dégustation est un moment de découverte et de plaisir, sans pression ni prétention. Les thèmes sont définis à l’avance, soit sur votre suggestion, soit selon les miennes : - Initiation à la dégustation (2h) - Découverte d’une région viticole : sélection d’appellations et types de vins (1 vin par appellation, minimum 3h) - Découverte du vignoble français (demi-journée, sur devis) - Découverte d’un cépage (2h) - Découverte d’un vignoble hors France (demi-journée, sur devis) - Accords fromages et vins (surplus à prévoir, 2h/2h30) - Accords chocolats et vins (surplus à prévoir, 2h/2h30) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération et ne conduisez pas après avoir bu.

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Tarifs

Tarif

  • 50€

Tarifs packs

  • 5h : 250€
  • 10h : 500€

déplacements

  • + 20€

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Clara offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours

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Précisions

50€/h par personnes.
Frais supplémentaires à prévoir pour les accords mets et vins. 

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