1er cours offert
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Justine
- Tarif 38€
- Réponse 1h
38€/h
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1er cours offert
- Pâtisserie
Diplômée d'un CAP pâtisserie, je viens donner des cours chez vous, pour apprendre à réaliser des desserts, du plus simple au plus sophistiqué !
- Pâtisserie
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Longjumeau
-
À propos de Justine
Passionnée de pâtisserie depuis très longtemps, j'ai décidé de transformer cet amour du sucre en expertise en obtenant mon CAP Pâtissier. Mais pour moi, la pâtisserie ne vaut rien si elle n'est pas partagée. C'est pourquoi j'ai complété mon parcours avec un diplôme de Formatrice pour Adultes (FPA).
Mon année passée en tant que Cheffe d'atelier chez Zodio a été une révélation : j'adore voir l'étincelle dans les yeux de mes élèves lorsqu'ils réussissent leur premier macaron ou voient leur brioche doubler de volume.
Ce qui m'anime ? Casser les barrières du "c'est trop compliqué pour moi". Je suis quelqu'un de patient, de pédagogue et j'aime transmettre les petites astuces qui font toute la différence entre un gâteau sympa et une pâtisserie digne d'une vitrine. Mon but est de vous donner la confiance nécessaire pour que vous puissiez dire avec fierté : "C'est moi qui l'ai fait !"
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Devenez le futur Chef de votre cuisine
Vous rêvez de brioches ultra-filantes, de macarons à la jolie collerette ou de cookies qui rendent tout le monde accro ? Je suis là pour ça !
Mon super-pouvoir ? Rendre les techniques de pro hyper simples et accessibles à tous, sans jargon compliqué.
Au menu de mes ateliers chez vous :
Mission Brioche : On pétrit, on tresse et on embaume toute la maison.
Macaron-Thérapie : On dompte la meringue et la collerette rebelle pour des résultats enfin parfaits !
Entremets & Gâteaux simples : de la pâtisserie familiale aux desserts de fête, vous allez vous régaler.
Cookies & Goûters : tous mes secrets pour des textures parfaites.
Pas de brigade militaire ici : on pâtisse ensemble, dans la bonne humeur, avec vos propres ustensiles... Et on finit par la meilleure partie : la dégustation !
Prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Contactez-moi pour organiser votre premier atelier sur-mesure !
Ancienne Cheffe d’atelier cuisine (chez Zodio, pour les connaisseurs), je suis doublement diplômée : j'ai le CAP Pâtisserie pour la technique, et le titre de Formatrice d’Adultes (FPA) pour la pédagogie.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Pâtisserie.
1
Justine a pris le temps et la pédagogie nécessaire pour m'apprendre à faire un excellent pain d'épices qui a régalé ma famille.
Nous avons passé un super moment en cuisine et je reprendrais un cours dès que possible.Voir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
- 38€
Tarifs packs
- 5h : 190€
- 10h : 380€
cours offert
Justine offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 30mn
Précisions
Le tarif (38€/h) inclut les ingrédients et le déplacement. En revanche, nous cuisinons avec vos ustensiles car le but est que vous puissiez reproduire les recettes seul(e).
Les 30 min offertes se feront en visio (ou par téléphone) et nous permettront de faire connaissance tout en créant un atelier sur-mesure pour vous.
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