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Brunelet
- Tarif 30€
- Réponse 3h
30€/h
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- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine française
- Gastronomie
Diplômé en hôtellerie-restauration – Maîtrisez les bases et techniques de cuisine
- Cuisine
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- Gastronomie
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Levallois-Perret
-
À propos de Brunelet
Diplômé d’un BEP, d’un bac professionnel cuisine puis d’un BTS en hôtellerie-restauration option cuisine, j’ai travaillé plusieurs années en restaurant ainsi qu’en saison en station.
Ces expériences m’ont permis d’acquérir rigueur, organisation et maîtrise des techniques fondamentales.
Je transmets une méthode structurée et professionnelle, adaptée au niveau de chacun, afin de progresser efficacement et gagner en confiance en cuisine.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Ces cours permettent d’apprendre et de maîtriser les bases essentielles de la cuisine à travers des techniques professionnelles simples et efficaces.
Au programme : techniques de taillage, maîtrise des cuissons, organisation du plan de travail et réalisation de recettes adaptées à votre niveau.
Il est possible de travailler une recette au choix en 1h ou plus, tout en apprenant les bons gestes et les méthodes utilisées en restauration.
Chaque séance est personnalisée afin de progresser concrètement et gagner en confiance en cuisine.
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Tarifs
Tarif
- 30€
Tarifs packs
- 5h : 150€
- 10h : 300€
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