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Enzo
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- Cuisine
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Diplômé d’un BTS MHR, je suis parti travailler pour 2 restaurants de Paul Bocuse en Floride en tant que second de cuisine, des mon retour en France j’ai continué en tant que chef à domicile, prestatio
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chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Arras
À propos d'Enzo
Suites à mon BTS restauration, j’ai cherché à travailler directement, j’ai toujours formé beaucoup de stagiaire, apprentis, nouveaux cuisiniers et tout cela m’a beaucoup plus, c’est pourquoi maintenant je veux aider ceux qui ont envie de débuter en cuisine en montrant les bases les plus importantes du métier
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
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Français
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