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Mathieu
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- Cuisine
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Diplôme en cuisine et en Pâtisserie. Chef Pâtissier sur Paris. Je peux vous apprendre des astuces de chef pour progresser, une méthode de travail, d’organisation, et de création !
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Lieux du cours
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Chez Mathieu : Lagny-sur-Marne
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À propos de Mathieu
Chef pâtissier sur paris, je souhaite transmettre mes connaissances et partager des moment avec des passionnés.
Échanger avec vous
Vous faire progresser font partie de mes objectifs.
Du simple biscuit, crème, gel, pochage en passant par une cuisine dite moléculaire, tout y est
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Recettes de débutant à professionnel.
Gâteau ou dessert a l’assiette.
Je vous livres tout mes secrets pour progresser et impressionner vos proche
Découverte et méthodologie de la préparation de la recette, réalisation du projet, et bien évidemment dégustation !
N’hésitez pas a me contacter si cela vous intéresse
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Tarifs
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webcam
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