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Julien
- Tarif 25€
- Réponse 1h
-
Élèves4
Nombre d'élèves que Julien a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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25€/h
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- Pâtisserie
Diplômé d'un CAP pâtisserie, boulangerie et d'un BP boulangerie, donne des cours de base en pâtisserie. Ainsi que toutes sortes de pains, levain, et viennoiseries.
- Pâtisserie
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Torcy
-
Recommandé
Julien a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Julien
Actuellement sous-chef dans une boulangerie auprès d'un chef de renom, j'aimerai allier l'amour du métier à l'amour de transmettre.
Je saurai vous faire avancer et améliorer vos compétences tout en oubliant que c'est un cours.
Apprendre à faire son pain maison, mieux comprendre son levain, la fermentation et les pétrissages.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Grâce à mon expérience, je pourrais vous enseigner des techniques de professionnel, et les essentiels à savoir sur la technologie boulangère et pâtissière.
Les cours se dérouleront à votre domicile, avec mes recettes et mon matériel.
Vous pourrez vous initier au métier, vous perfectionner, ou vous préparer au CAP
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Avis
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5 (2 évaluations)
Les évaluations regroupent tous les avis certifiés
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Parfait ! Motivé, impliqué, sérieux.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Pâtisserie.
1
J’ai eu l’occasion de travailler avec Julien alors que j’étais stagiaire dans la boulangerie où il exerçait. Il est très pédagogue et m’a aidée à avoir confiance en moi pour l’élaboration de différents pains et viennoiseries. Merci Julien pour ton accompagnement!
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 100€
- 10h : 175€
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