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Donner des cours
Bouc-Bel-Air 
Clément - Professeur pour apprendre à bien manger - Bouc-Bel-Air
30€/h
1er cours offert !
Profil et diplôme vérifiés
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Clément
  • Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Matières enseignées
  • Apprendre à bien manger
  • Nutrition
  • Perte de poids
  • Diététique
  • Nutrition du sport
  • Coaching en sommeil
Niveaux
  • Tous niveaux

Diététicien - Nutritionniste D.E | Nutritionniste Sportif | Physiologiste de la Performance (Master)

Méthodologie

Lors des consultations je vous propose un suivi entièrement personnalisé, progressif et adapté à vos besoins et à aux objectifs que nous nous serons fixé lors de la première séance.

Mon travail est axé sur la communication, le partage d'information, de connaissance et surtout sur l'autonomie. Mon objectifs est de vous sensibiliser sur l'équilibre alimentaire en vous rendant acteur de votre santé et non dépendant de votre diététicien.

Je vous donnerai ainsi toutes les clefs pour y parvenir par l'intermédiaire de fiches conseils et recettes, de livrets ou encore d'infographies, 100% personnalisées.

Parcours

Je suis Diététicien - Nutritionniste D.E avec un diplôme de Nutrition du sportif de haut niveau et suis actuellement un Master de physiologie de l’entrainement et de l’optimisation de la performance sportive, de la santé et de la nutrition à l’université de Paris-Descartes.

D’une part, sportif de haut niveau, d’autre part, diagnostiqué avec un syndrome de l’intestin irritable (SII), je me suis naturellement intéressé à l’alimentation dans l’optique d’améliorer mes conditions de vie et mes performances.

L’aspect préventif du traitement de cette pathologie a toujours été pour moi une évidence. Chercher l’étiologie du problème et essayer de le résoudre à sa base en modulant l’alimentation, au lieu d’uniquement me contenter d’en soigner les conséquences par l’intermédiaire de traitements palliatifs m’a ouvert les yeux sur l’aspect primordial de la prévention dans notre société.

Ma quête de réponses m’a conduit vers la conclusion que l’alimentation et la nutrition ne peuvent être réduites à un simple équilibre alimentaire conditionné par une enveloppe calorique ; pour atteindre les objectifs fixés il faut comprendre le système physiologique complexe qui orchestre le monde du vivant.

Ainsi, afin de mieux comprendre ce système, je me suis donc épris d’études scientifiques afin d’en apprendre plus sur la science de la nutrition.

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 30€/h

Précisions

Première séance de diététique :
- 1h/1h30 de discussion afin d'en apprendre plus sur vous et afin de fixer les objectifs du suivi
- Distribution d'un programme alimentaire adaptée et personnalisé
- Distribution d'un livret sur l'équilibre alimentaire adaptée et personnalisé
- Distribution d'un livret de recettes saines et gouteuses
Prix : 60€

Consultations de suivi :
- 30'/1h' de discussion afin de relever les résultats de la première séance et de mettre en place des mesures correctives si besoins.
- Distribution de livrets et infographies adaptés et personnalisées en fonction des nouveaux objectifs
- Mise à jour des recettes en fonction de besoins spécifiques
Prix : 30€

Nota Bene :
Le premier cours offert est une séance "découverte" afin d'en apprendre plus sur vous et afin de mettre en place le suivi qui sera le plus adapté pour la véritable première séance de diététique.

Cours proposés par Clément
Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Matières enseignées
  • Apprendre à bien manger
  • Nutrition
  • Perte de poids
  • Diététique
  • Nutrition du sport
  • Coaching en sommeil
Niveaux
  • Tous niveaux

Curriculum Vitae de Clément

2017 - 2019 :
Diététicien-Nutritionniste.
- BTS Diététique mention Bien
> Mémoire "Complémentation, supplémentation, oligothérapie : passage obligé pour atteindre ses performances ?" nommé au prix Lucie Randoin aux journées nationales de diététique et nutrition

2019 - 2020
Nutritionniste sportif.
- Bachelor de nutrition du sportif mention Major de promotion avec les félicitations du jury
> Mémoire "La nutrition des Esportifs"

En cours depuis 2020...
Physiologiste.
Master en physiologie de l'entrainement et optimisation de la performance sportive, de la santé et de la nutrition

Travaux de recherches notables :

2017 :
- "Les superaliments, quelles plus values pour l'organisme ?"
- "Le sang gluten chez les sportifs, mode ou réel impact physiologique ?"
(élu meilleur travail de recherche national du semestre)

2018 :
- "Le régime cétogène, régime miracle pour les sportifs ?"
- "Régime pré-compétitif : comment influencer le stock de glycogène musculaire dont dépend la performance d'endurance ?"
(élu meilleur travail de recherche national du semestre)

2019 :
- "Le dopage hormonal dans le sport et ses conséquences sur l'organisme"
- "Les parasites intestinaux comme nouvelle thérapie pour les maladies inflammatoires et auto-immunes"
(élu meilleur travail de recherche national du semestre)

2020 :
- "Maladies autoimmunes : existe-t-il une prédisposition génétique ?"
- "Stress oxdatif : impact sur la performance et adaptation de la nutrition"
- "Apeline : nouvel espoir pour la santé musculaire ?"
(élu meilleur travail de recherche national du semestre)

2021 :
- "L'amélioration des performances cognitives par la nutrition et l'activité physique"

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