Gabrielle - Prof de cuisine du monde - Zurich
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Gabrielle

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  • Cuisine du monde

"Découvrez les saveurs de l'Afrique : une masterclass de cuisine africaine en ligne"

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Gabrielle a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.

À propos de Gabrielle

Je suis passionnée par la culture, la cuisine et la santé holistique africaine et j’ai toujours voulu partager ces connaissances pour créer un pont entre l’Afrique et la Suisse.

Après avoir travaillé comme comptable plus de 10 ans dans des multinationales, j’ai décidé de suivre enfin mes passions. Je vends également des épices africaines et afin d’aider mes clients à savoir comment utiliser ces épices j’ai décidé de donner des cours de cuisine africaine en plus.

J’ai également obtenu un certificat de cafetier, restaurateur et hôtelier et fait un stage dans une cuisine ici à Zurich.

Rejoignez-moi pour une journée d'exploration, de gourmandise et d'immersion culturelle lors de ce cours.

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À propos du cours

  • Tous niveaux
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Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

En tant que professeur privé en ligne de cuisine africaine, je vise à offrir une expérience culinaire immersive et enrichissante à mes élèves.

Je mettrai l’accent sur les expériences culinaires pratiques.
Je guiderai mes étudiants dans la préparation des plats africains étape par étape, en m’assurant qu'ils comprennent les techniques et les ingrédients.

Les cours se feront par vidéo pour fournir une compréhension visuelle des processus de cuisson, de la manipulation des ingrédients.

J’encouragerai les questions et les discussions lors des sessions en direct et répondrai aux préoccupations des élèves, tout en fournissant des explications et en partageant des astuces culinaires.

J’intégrerai des informations culturelles dans mon enseignement. J’expliquerai l'importance des plats, des ingrédients et le rôle de la nourriture dans les traditions et les célébrations africaines.

Je fournirai des recettes détaillées avec des listes d'ingrédients, des mesures et des instructions.

Je proposerai également des variations et des substitutions pour tenir compte des préférences ou des restrictions alimentaires.

Mes cours sont ouverts à toute personne intéressée par la cuisine africaine, quelle que soit son expérience culinaire préalable.

Ils peuvent séduire les passionnés de gastronomie, les voyageurs souhaitant explorer les saveurs africaines, les cuisiniers à domicile souhaitant diversifier leur répertoire et les professionnels culinaires souhaitant élargir leurs connaissances.

Mes cours sont conçus pour différents niveaux, tels que débutant, intermédiaire et avancé, afin de répondre à un large public.

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