1er cours offert
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Gauthier
- Tarif 35€
- Réponse 1h
35€/h
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1er cours offert
- Cuisine
- Cuisine française
Cuisinier diplômé, j’enseigne une cuisine fine et gourmande, accessible, entre terroir français et cuisine actuelle.
- Cuisine
- Cuisine française
Lieux du cours
- webcam
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Carvin
À propos de Gauthier
Pourquoi transmettre ?
Ce qui me pousse à partager mon expérience, c’est avant tout l'envie de transmettre et d’échanger. J’aime accompagner les personnes avec une approche professionnelle mais humaine, basée sur le dialogue et la pédagogie, loin d’un cadre scolaire rigide.
Mon objectif est de créer un véritable échange, où l’on apprend sérieusement, mais dans la bonne humeur, toujours avec sens, compréhension, bienveillance et plaisir.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Mes cours sont basés sur la compréhension plutôt que sur la simple exécution de recettes. Je vous apprends à analyser les saveurs, maîtriser les sauces, comprendre réellement les cuissons et adopter les réflexes de la cuisine professionnelle pour la maison ou votre futur établissement, le tout dans la bonne humeur, sans prise de tête, et avec le plaisir de cuisiner et d’apprendre, adapté à votre niveau, votre matériel et votre réalité.
J’enseigne également les fondamentaux de la cuisine professionnelle, souvent très différents de la cuisine à la maison, où un simple détail peut réellement sublimer une recette et changer votre manière de cuisiner.
Avec des fiches personnalisées, adaptées aux cours suivis, pour reproduire, progresser et gagner en autonomie.
Ces cours s’adressent aussi bien aux personnes qui veulent mieux cuisiner au quotidien (débutants ou passionnés), aux familles ou ceux qui souhaitent se lancer en cuisine et envisagent une reconversion professionnelle, même sans formation ni expérience.
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Tarifs
Tarif
- 35€
Tarifs packs
- 5h : 150€
- 10h : 270€
webcam
- 25€/h
cours offert
Gauthier offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
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