1er cours offert
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Vincianne
- Tarif 35€
- Réponse 1h
35€/h
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1er cours offert
- Cuisine
Cuisiner sans rien jeter. C'est tout un métier et je suis là pour vous le partager :)
- Cuisine
Lieux du cours
- webcam
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Saint-Émilion
À propos de Vincianne
Bonjour,
Vincianne, 45 ans, vivant dans le Sud-Ouest. J'ai grandi avec l'amour des saisons, des produits locaux et de la bonne cuisine traditionnelle et familiale :)
À côté de cela, j'ai toujours été très sensible au gaspillage, sous toutes ses formes, je suis miss anti-gaspi !
Oui mais voilà, comment faire de l'anti-gaspillage alimentaire dans ma cuisine du quotidien ? Eh bien, j'ai cherché, je me suis formée et j'ai adapté à ma façon de cuisiner.
Alors si vous aussi, vous aimez les bons petits plats mijotés, les recettes gourmandes et express, le pain maison, les crumbles légers, les yaourts aux fruits et que vous en avez marre de jeter les surplus de préparation, on a de beaux moments de cuisine à partager.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Passionnée de cuisine et d'anti-gaspillage, j'ai allié mes deux passions en me formant à l'alimentation durable.
Ma cuisine est familiale, conviviale et authentique.
Avec moi, vous allez apprendre :
- À partir d'une recette traditionnelle, vous allez cuisiner vos ingrédients de façon à n'avoir plus rien à jeter. L'objectif est 0 déchet !
- Des recettes d'aliments du quotidien, très simples à faire soi-même et qui ne nécessitent pas beaucoup de temps (pain, yaourt, boissons, sirops...)
Pas de niveau requis, ni de matériel spécifique.
Mes ateliers se déroulent de 2 façons :
- Thématique précise, exemple "apprendre à faire ses propres pâtes à pain et pizza", atelier simple et de courte durée (coût 35€)
- Thématique cuisiner de A à Z où on part d'une recette choisie et je vous apprends à optimiser vos restants de préparation (épluchures, écorces...) en les recuisinant de différentes façons (coût 150€). Cet atelier a une durée plus longue, il est nécessaire de prévoir une demi-journée.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
1
Excellente pédagogue !
À l'écoute, comprend parfaitement les besoins et sait y répondre avec une bonne guidance et avec le sourire en prime.
On sent que Vinciannne est une passionnée de ce qu'elle produit mais aussi de ce qu'elle transmet, ce qui rend le cours encore plus passionnant.
Je recommande donc !Voir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
- 35€
Tarifs packs
- 5h : 175€
- 10h : 350€
cours offert
Vincianne offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
webcam
- 35€/h
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