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Clément
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Cours de soutien en microbiologie générale, alimentaire et industrielle niveau bac +5
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À propos de Clément
J'ai réalisé un DUT Génie Biologique option IAB, une licence professionnelle Microbiologie en Industrie Alimentaire et un Master en Nutrition et Sciences des Aliments.
Je travaille depuis 3 ans dans la recherche et développement dans une industrie agroalimentaire, notamment sur des travaux de fermentation.
Je n'ai pas d'expériences professionnelles dans l'enseignement mais je maitrise plusieurs matières qui me passionne. De plus, j'ai un esprit pédagogue qui me paraît d'expliquer facilement.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Le cours peut concerner les différents types de microorganismes, leurs dichotomie, leurs caractéristiques, leur identification (méthode traditionnelle et moderne). Je peux aussi apporter mon aide sur l'utilisation des microorganismes en agroalimentaire, notamment par la fermentation (principe et utilisation indsutrielle), mais aussi en rapport à l'hygiène (HACCP, plan de nettoyage).
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Tarifs
Tarif
- 10€
Tarifs packs
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webcam
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