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Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
Niveaux
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Cours particuliers ou en groupe - Adultes ou Enfants - Animation Pâtisserie

Méthodologie

Passionnée de pâtisserie, j'ai obtenu mon CAP Pâtisserie en candidat libre en juin 2016.
Avec une longue expérience de tests et de découvertes gourmandes, je serai ravie de vous aider à progresser en vous inculquant les bases de la pâtisserie française ou étrangère.

Je souhaite partager ma passion. J'aime le contact et les échanges et serai ravie d'animer vos après-midi entre amis, ou en famille ou alors en individuel.

N'hésitez pas plus, en pâtisserie tout est possible !
Je garantis Convivialité mais aussi Qualité et Professionnalisme ! Vous allez vous régaler et épater vos proches !

Parcours

CAP Pâtissier obtenu en juin 2016.
Gagnante du concours de Pâtisserie franco-américaine de Michel et Augustin 2015.

Passionnée, suite à reconversion professionnelle.
Les réalisations sur lesquelles j'ai le plus travaillé et laissé parler ma créativité sont les brioches, et les petits gâteaux. Mais j'ai été formée sur les postes de tourier comme d'entremetier et j'aspire à développer de nouvelles recettes. J'adore me faire plaisir sur l'élaboration de jolis décors mais j'aime avant tout que les gâteaux soient bons et que le client final soit agréablement surpris par le goût.

Cours possibles sur tous thèmes à la demande . Exemple :
Entremets, Grands classiques de la pâtisserie française, Layers Cake, Tartes, mais aussi brioches ...

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 100€

Précisions

Possibilité tarif de groupe sur demande.

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