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Cédric
- Tarif 40€
- Réponse 21h
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40€/h
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- Pizza
Cours d'initiation à la véritable pizza napolitaine à domicile en Pays de la Loire
- Pizza
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Nantes
-
À propos de Cédric
Chef pizzaiolo à domicile. Champion de France de pizza napolitaine amateur. Passionné de la véritable pizza napolitaine et contemporaine. Fabrication de la pâte à pizza uniquement à la main. Cours particulier à votre domicile et avec votre matériel et votre four domestique.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Apprentissage de la pizza napolitaine à votre domicile Fabrication de la pâte à la main Cuisson dans votre four domestique Explication sur la fermentation longue et courte à température ambiante. Théorie et pratique. Fabrication de pâton. Abaisse de la pâte.
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Recommandations
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Cédric est un super pizzailo, très professionnel et pédagogue. J'ai passé un très bon moment à apprendre à faire des pizzas à ses côtés, je recommande !
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Tarifs
Tarif
- 40€
Tarifs packs
- 5h : 200€
- 10h : 400€
déplacements
- + 20€
Précisions
Frais de déplacement à définir suivant adresse de l'élève
0,80 €/Km à partir du LOROUX BOTTEREAU
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