1er cours offert
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Jeongae
- Tarif 35€
- Réponse 1h
35€/h
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1er cours offert
- Cuisine
- Cuisine asiatique
Cours de cuisine coréenne et présentation de l'art de la table coréen, à déguster sur place ou à emporter
- Cuisine
- Cuisine asiatique
Lieux du cours
-
Chez Jeongae : Albi
-
À propos de Jeongae
Je suis diplômée technicienne de cuisine coréenne depuis 2023. J'ai pratiqué le métier en Corée en tant que chef cuisinière pendant 3 ans. Je préparais des plats et desserts pour 50 personnes environ de cuisine traditionnelle coréenne. Depuis, j'ai pu travailler dans des collectivités sur Albi, ce qui m'a permis de continuer à côtoyer des personnes dans mon art culinaire.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Je serai très heureuse de vous accompagner pour vous aider à préparer des plats d'origine coréenne comme des Kimchi, des Bibimbap, Japchae et Bulgogi, etc. Les plats coréens sont à base de riz, mais la particularité est que notre cuisine relie l'homme à la nature. Un plat réussi est un plat qui a du "son-mat", c'est-à-dire le goût de la main. On aime à cuisiner avec soin et respect les végétaux et la viande. On aime accueillir nos hôtes et savourer pleinement les plats en ressentant et transmettant la culture coréenne. Je peux mener les cours chez moi ou me déplacer pour des petits événements familiaux pour préparer des plats coréens, sur Albi ou faire des petits ateliers pour vous présenter la gastronomie coréenne.
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Recommandations
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Super cours ! Professeure qui aime transmettre l'art du dessin et de la calligraphie coréens. J'ai même appris quelques techniques aussi chinoises.
Très pédagogue, très agréable de contact. Merci à toi Jeongae pour ce premier cours que je vais renouveler. À conseillerVoir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
- 35€
Tarifs packs
- 5h : 175€
- 10h : 350€
déplacements
- + 5€
cours offert
Jeongae offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 30mn
Précisions
Pour les cours hors de mon domicile, je demande des frais de 5 euros. Pour les ateliers culinaires, je fournis bien sûr les aliments. Pour les événements familiaux, je demande une participation ou les aliments sont fournis.
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