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Génie
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Cours de cuisine asiatique à domicile pour tous les niveaux très bon

Je suis une chinoise qui aime bien faire la cuisine. Je viens de la province du Sichuan en Chine où l'on trouve le poivre du Sichuan qui est, de nos jours, utilisé par plusieurs chef français. Je convie régulièrement mes amis chinois à des soirées durant lesquelles je fais des repas que tout le monde apprécie. Je peux cuisiner toute sorte de plat, qu'ils soient épicés, sucrés-salés ou autre. Je peux cuisiner des plats typiquement chinois, mais je sais aussi réaliser des sushis, makis, nems ... Je peux donc tout vous enseigner. Je peux me déplacer à votre domicile pour préparer la cuisine chez vous.

J'enseigne la cuisine, la cuisine asiatique. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, à mon domicile ou chez l'élève.

Expériences de Génie

Dans la cuisine asiatique il existe de nombreuses variations de sauce. De plus, la cuisine asiatique est une cuisine très épicée sans forcément être pimentée. Premièrement, je vais vous apprendre à choisir les bonnes sauces ou épices qu'on va utiliser et que l'on dois acheter, je vous donnerais des conseils pour bien assortir les sauces avec les viandes.

J'ai pu aider de nombreux amis à confectionner des plats, j'ai formé des personnes chinoises, mais j'ai également appris les bases de cette cuisine à plusieurs de mes amis français. Grâce à ceci, mes amis peuvent désormais changer leurs habitudes, et manger une cuisine différente chaque jours. Ceci permet entre autre, aux étudiants de changer de leurs pâtes habituelles. De plus la cuisine asiatique est très riche en légume ce qui apporte donc beaucoup de nutrition et donc beaucoup d’énergie.

Curriculum Vitae de Génie

Master Economie et Commerce International à l'Université de La Rochelle
Volontaire à l'Institut Confucius à La Rochelle
Super Prof de chinois à La Rochelle

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