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Matières enseignées
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  • Gastronomie
Niveaux
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  • Avancé

Cour de cuisine ,du traditionel français et Plats de notre enfance a la cuisine italiane ou j ais travaillé pendant 10 Belles années.je donne cour de cuisine dans la jolie ville de Menton et sa proxim

Méthodologie

Bonjour je suis un cuisinier de 35 ans et j'aimerais partager a avec vous ma passion ,pour la cuisine traditionel française et italiane, tout en mettant une touche moderne dans la présentation pour pouvoir appliquer a votre tour avec vos invités c'è que je vous aurais aprits.

Parcours

Je compte actuellement 17ans s dans le domaine culinaire dont 10 éffectué en Italie dans la cuisine traditionel et surtout dans la confection de pate fraiche et dessert,mais aussi dans la cuisine française qui a rythmé tout mon enfance .

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 90€
Tarifs pour 10 heures de cours : 180€

Précisions

Les prix. Varie en fonction de la distance de mon domicile

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Curriculum Vitae de Benjamin

Bep cap cuisine
Bep traiteur
Chef de partie restaurant mirazur menton 2001
Chef de partie restaurant gastro tosco romagnolo 2002
Sous chef hotel 4étoile euroterme bagno di Romagna 2003 a 2011
Chef de partie patisserie brasserie de luxe galvin restaurant londre 2012
Seconde de cuisine restaurant quai des artistes Monaco 2013/2016

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