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Alessandra
- Tarif 35€
- Réponse 1h
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35€/h
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- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine italienne
Cheffe toscane passionnée, je relie tradition et art culinaire pour faire découvrir la cuisine italienne comme une expérience à la fois sensorielle, créative et culturelle.
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine italienne
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Paris
-
À propos d'Alessandra
Qui suis-je ? Je m’appelle Alessandra Olivi, chef italienne diplômée de l’école Alma à Parme, avec une solide expérience en restaurants gastronomiques et hôtels en Italie, avant d’ouvrir mon bistrot en France en 2017. Depuis un an et demi, je propose des cours de cuisine à domicile et des ateliers, alliant pratique et théorie, avec une attention particulière au produit, à son histoire, à la saisonnalité et à l’art de la pasta fraîche. Je collabore également avec une société d’événementiel pour créer des expériences culinaires italiennes uniques. Mes cours sont conçus pour être interactifs et conviviaux, afin que vous puissiez découvrir les techniques, comprendre les saveurs et cuisiner des plats italiens authentiques directement chez vous.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je partage ma passion de la cuisine italienne comme on partage une histoire : avec générosité, curiosité et respect du goût. Formée à l’école ALMA et originaire de Toscane, j’enseigne des recettes aussi bien traditionnelles que créatives, toujours fidèles à l’esprit de la cuisine italienne. Chaque atelier est une expérience complète : nous cuisinons, dégustons, échangeons sur les produits, leur origine et leur saisonnalité. J’accorde une attention particulière à la pasta fresca, aux produits d’excellence et au plaisir du geste juste. Mes cours s’adressent à tous ceux qui souhaitent découvrir ou perfectionner leur savoir-faire dans une ambiance conviviale et passionnée.
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Tarifs
Tarif
- 35€
Tarifs packs
- 5h : 175€
- 10h : 350€
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