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Romainville 
Romainville 
  • (3 avis)
J
Julie
« Ultra professionnel, une expérience aussi sympathique... Lire plus »
J
Julie
« Ultra professionnel, une expérience aussi sympathique qu’enrichissante, je suis passionnée de pâtisserie et quel plaisir de se faire conseiller et apprendre des techniques et des recettes par un vrai chef pâtissier. Yohan est hyper patient et nous prouve que même les recettes que l’on pense inaccessible au plus débutant sont en réalité réalisable grâce à ses astuces et sa technique. Sa passion de la pâtisserie est communicante et ses cours addictifs. Je recommande 100000000 fois !!!!! »
30€/h
1er cours offert !
Profil et diplôme vérifiés
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Yohan
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
  • Par webcam
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Gastronomie
  • Décoration de gâteaux
  • Chocolaterie
  • Cuisine sans gluten
  • Confiserie
Niveaux
  • Tous niveaux

Chef pâtissier passionné et diplômé, je vous propose de réaliser pas à pas la pâtisserie de vos rêves : vous choisissez ce qui vous plait et nous le préparons ensemble !

Méthodologie

Formateur dans différentes écoles privées à Paris et IDF, je me déplace à votre domicile avec le matériel nécessaire à la réalisation des recettes que vous aurez choisi. Au cas où vous manqueriez d'inspiration, je dispose d'un grand nombre de fiches techniques pour une multitude de recettes variées et originales pour satisfaire vos papilles :)

Après un premier échange avec vous, je vous communiquerai un programme adapté en fonction de votre niveau et des demandes souhaitées.

Mon but principal : vous transmettre mon savoir-faire dans la joie, émotion et le partage.

L'objectif est de vous donner toutes les clés pour que vous puissiez à nouveau reproduire la recette choisie ensemble.

Instagram pro : les_friands_disent

Parcours

Doté de 10 ans d'expériences en pâtisserie, j'ai eu la chance de pouvoir travailler avec des grands chefs étoilé aux quatre coins du monde. Anciennement responsable de production, j'ai acquis de nombreuses connaissances et savoir-faire dans de prestigieuses maisons telles que Fauchon, Potel&Chabot, LeNôtre...

J'ai récemment eu le privilège de seconder Bastien Girard (champion du monde 2017) lors de l'ouverture de sa boutique en Ardèche.

Tarifs

Frais de déplacement : 5€
Tarifs pour des cours par webcam : 25€/h
Tarifs pour 5 heures de cours : 130€
Tarifs pour 10 heures de cours : 260€

Précisions

Le cours de pâtisserie pourra être annulé et remboursé que jusque 48h avant celui-ci.
Les frais d'achat des marchandises sont à la charge de l'élève.

Cours proposés par Yohan
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
webcam
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Gastronomie
  • Décoration de gâteaux
  • Chocolaterie
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Niveaux
  • Tous niveaux

Les 3 avis sur Yohan
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

3 recommandations

J
Julie

Ultra professionnel, une expérience aussi sympathique qu’enrichissante, je suis passionnée de pâtisserie et quel plaisir de se faire conseiller et apprendre des techniques et des recettes par un vrai chef pâtissier. Yohan est hyper patient et nous prouve que même les recettes que l’on pense inaccessible au plus débutant sont en réalité réalisable grâce à ses astuces et sa technique. Sa passion de la pâtisserie est communicante et ses cours addictifs. Je recommande 100000000 fois !!!!!

J
Jessy

Cours de pâtisserie exceptionnel !! J’ai adoré! Expérience tres enrichissante, Yohan est un prof très pédagogue et patient. Toujours de bons conseils. Je vous le recommande sans hésitation.

S
Sandra

Super professeur !
Je ne savais pas du tout cuisiner, et Yohan a su me redonner confiance en moi en m'expliquant pas à pas les grandes étapes pour différentes recettes que j'avais choisie :)
Patient et professionnel, je vous le conseil à 200% !

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