Formateur dans différentes écoles privées à Paris et IDF, je me déplace à votre domicile avec le matériel nécessaire à la réalisation des recettes que vous aurez choisi. Au cas où vous manqueriez d'inspiration, je dispose d'un grand nombre de fiches techniques pour une multitude de recettes variées et originales pour satisfaire vos papilles :)
Après un premier échange avec vous, je vous communiquerai un programme adapté en fonction de votre niveau et des demandes souhaitées.
Mon but principal : vous transmettre mon savoir-faire dans la joie, émotion et le partage.
L'objectif est de vous donner toutes les clés pour que vous puissiez à nouveau reproduire la recette choisie ensemble.
Instagram pro : les_friands_disent
Doté de 10 ans d'expériences en pâtisserie, j'ai eu la chance de pouvoir travailler avec des grands chefs étoilé aux quatre coins du monde. Anciennement responsable de production, j'ai acquis de nombreuses connaissances et savoir-faire dans de prestigieuses maisons telles que Fauchon, Potel&Chabot, LeNôtre...
J'ai récemment eu le privilège de seconder Bastien Girard (champion du monde 2017) lors de l'ouverture de sa boutique en Ardèche.
Le cours de pâtisserie pourra être annulé et remboursé que jusque 48h avant celui-ci.
Les frais d'achat des marchandises sont à la charge de l'élève.
Ultra professionnel, une expérience aussi sympathique qu’enrichissante, je suis passionnée de pâtisserie et quel plaisir de se faire conseiller et apprendre des techniques et des recettes par un vrai chef pâtissier. Yohan est hyper patient et nous prouve que même les recettes que l’on pense inaccessible au plus débutant sont en réalité réalisable grâce à ses astuces et sa technique. Sa passion de la pâtisserie est communicante et ses cours addictifs. Je recommande 100000000 fois !!!!!
Cours de pâtisserie exceptionnel !! J’ai adoré! Expérience tres enrichissante, Yohan est un prof très pédagogue et patient. Toujours de bons conseils. Je vous le recommande sans hésitation.
Super professeur !
Je ne savais pas du tout cuisiner, et Yohan a su me redonner confiance en moi en m'expliquant pas à pas les grandes étapes pour différentes recettes que j'avais choisie :)
Patient et professionnel, je vous le conseil à 200% !
des cours de pâtisserie à proximité ? Voici une sélection d'annonces de professeurs pouvant vous accompagner. Superprof peut aussi vous proposer des cours de gastronomie pour vous aider. Apprendre n'est plus un soucis, des cours de décoration de gâteaux accessible(s) pour tous ! Suivre des cours de chocolaterie n'a jamais été aussi facile : vous allez aimer développer de nouvelles connaissances.
Chez lui | Chez vous | Par webcam | |
1 heure | Non disponible | 35€ | 25€ |
5 heures | Non disponible | 155€ | 125€ |
10 heures | Non disponible | 310€ | 250€ |