1er cours offert
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Elodie
- Tarif 45€
- Réponse 1h
45€/h
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1er cours offert
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine française
- Cuisine asiatique
- Cuisine indienne
- Cuisine américaine
Chef expérimentée enseigne le Batch Cooking 100% Végétal. Organisez vos menus sains et gagnez du temps pour la semaine !
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Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Montpellier
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À propos d'Elodie
Je suis une Chef qui vient chez vous pour vous rendre autonome, pas pour cuisiner à votre place. Je m'adapte à VOTRE cuisine, vos contenants et votre four, pour que vous puissiez refaire la même chose la semaine suivante, seule, en 2 heures chrono.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Ici, on ne cherche pas le geste artistique, mais l'efficacité pure. Ma méthode issue des cuisines à fort volume (Halles Tropisme) vous apprend à multitasker : gérer plusieurs cuissons en même temps sans stress. Je vous transmets une logique d'organisation implacable pour gagner du temps. Déroulement type d'un cours L'Audit de Cuisine : On regarde vos placards et on organise votre plan de travail. La Marche en avant : On épluche tout, on coupe tout, puis on cuit tout. L'Assemblage : Préparation de 4 à 5 plats complets pour la semaine. Le Stockage : Règles d'hygiène, conservation frigo/congélo et étiquetage. À qui s'adresse ce cours ? Aux parents débordés, aux actifs stressés par la question on mange quoi ce soir ?, et à tous ceux qui veulent manger sainement et végétal toute la semaine sans passer leurs soirées aux fourneaux.
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Tarifs
Tarif
- 45€
Tarifs packs
- 5h : 225€
- 10h : 450€
cours offert
Elodie offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
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