1er cours offert
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Ludovic
- Tarif 30€
- Réponse 1h
30€/h
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1er cours offert
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine française
- Cuisine du monde
Chef cuisinier avec plus de 25 ans d'expérience dans la restauration en France, à Londres et au Luxembourg, donne des cours de cuisine pour tous les niveaux.
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine française
- Cuisine du monde
Lieux du cours
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Chez Ludovic : Béziers
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 3 km depuis Béziers
-
Recommandé
Ludovic a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Ludovic
Passionné par la cuisine depuis toujours, j'exerce le métier de cuisinier depuis plus de 25 ans. Au fil de ma carrière, j'ai eu l'opportunité de travailler dans de nombreux établissements en France, mais aussi à Londres et au Luxembourg, ce qui m'a permis d'enrichir mes techniques et de découvrir différentes cultures culinaires.
J'ai également exercé à Pertuis, dans un restaurant spécialisé en cuisine du monde, avec une expertise particulière en cuisine mexicaine. Cette expérience m'a permis d'approfondir ma maîtrise des saveurs internationales et de proposer une cuisine variée, authentique et accessible.
Aujourd'hui, j'ai à cœur de transmettre mon savoir-faire avec simplicité, patience et bonne humeur. J'aime partager les gestes, les astuces et les techniques qui font la différence, tout en rendant la cuisine accessible à tous.
Que vous soyez débutant ou déjà à l'aise derrière les fourneaux, mon objectif est de vous accompagner dans votre progression à votre rythme, dans une ambiance conviviale et bienveillante.
Chaque cours est une expérience unique, pensée selon vos envies. Je mets un point d'honneur à proposer un accompagnement personnalisé afin que vous repartiez avec de nouvelles compétences, des recettes que vous aurez plaisir à refaire chez vous et, surtout, davantage de confiance en cuisine.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Ma démarche repose sur un principe simple : **apprendre en cuisinant**. Chaque cours est conçu pour être pratique, interactif et entièrement adapté à vos envies. Que vous souhaitiez apprendre les bases, gagner en confiance, découvrir de nouvelles recettes ou perfectionner certaines techniques, je m'adapte à votre niveau et à vos objectifs.
Avant chaque séance, nous échangeons afin de définir le thème de votre cours. Vous choisissez ce que vous souhaitez apprendre : cuisine française, cuisine du monde, cuisine traditionnelle, plats du quotidien, menus de saison, pâtisserie, techniques de découpe, cuissons, sauces, desserts… Je prépare ensuite un cours personnalisé autour de votre demande.
Le jour du cours, je fournis tous les ingrédients nécessaires ainsi que les fiches techniques et les recettes, pour que vous puissiez reproduire facilement les préparations chez vous. Tout au long de la séance, je partage les gestes, les techniques et les astuces acquises au cours de plus de 25 ans d'expérience en France, à Londres et au Luxembourg.
Mes cours s'adressent aux débutants comme aux cuisiniers amateurs souhaitant progresser. Ils sont également adaptés aux couples, aux familles ou aux petits groupes qui souhaitent partager un moment convivial tout en apprenant.
Mon objectif est que vous repartiez avec des recettes réussies, des techniques simples à reproduire et surtout le plaisir de cuisiner en toute confiance.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
2
Un professeur de cuisine passionné qui transmet bien plus que des recettes ! Toujours de bonne humeur, il partage son savoir avec enthousiasme et sait créer une ambiance où l'on apprend avec le sourire. Sa passion est contagieuse !! Cuisiner à ses côtés est un vrai plaisir. Je le recommande sans hésitation !
Un super prof de cuisine qui m’a appris à préparer différents plats. A l’écoute et fait preuve de patience.
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Tarifs
Tarif
- 30€
Tarifs packs
- 5h : 150€
- 10h : 300€
cours offert
Ludovic offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
Précisions
Prix de l'heure pour 1 personne
Disponible dès le 1er septembre 2026
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