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Donner des cours
Orléans 
20€/h
Ce professeur est malheureusement indisponible
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Bertrand
  • Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Cuisine du monde
  • Dressage culinaire
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé

Chef de cuisine sympathique, donne cours de cuisine pour tous niveaux

Méthodologie

Je me déplace à domicile afin de vous dispensé des cours adaptés à votre niveau et à vos attentes.
Améliorez votre niveau pour vos loisirs ou en vue de la préparation d'un examen.
Je pourrai vous enseigner les préparations culinaire de base, la découpe des viandes et poissons ainsi que leurs cuissons, les sauces qui les accompagneront, les principes de dressage d'une assiette et les décors qui embelliront vos mets.
Je peux aussi vous former à la découpe des carcasses (bovin, porcin, ovin) et à la réalisation de charcuteries (pâtés, saucisses, jambons, etc...)
N’hésitez pas à me contacter pour plus d'information...

Parcours

Je suis titulaire d'un BTS en hostellerie - restauration avec une forte expérience acquise au sein de cuisine gastronomique et traditionnel. j'ai eu l'occasion au cours de ces années de former avec succès des futurs professionnels
Et je détiens aussi un CAP de Boucher.

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 20€/h
Tarifs pour 5 heures de cours : 90€
Tarifs pour 10 heures de cours : 180€
Cours proposés par Bertrand
Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
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  • Dressage culinaire
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  • Débutant
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