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Reims 
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Didy
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Didy
« Excellente cuisinière, très pédagogue, cours ludiques et sympathiques. À refaire. »
25€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 1h
Cours proposés par Julie
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Décoration de gâteaux
  • Cuisine italienne
Niveaux
  • Tous niveaux

Blogueuse culinaire et chef d'entreprise je vous propose des cours de cuisine et de cake design sur la région Champagne-Ardenne

Méthodologie

Je souhaite partager avec vous mes connaissances en cuisine du monde (italienne, mexicaine, indienne...) et traditionnelle française.
Apprendre les pâtes fraîches et la technique du laminoir, savoir créer ses mélanges d'épices, allier les vins et les plats, réaliser des mignardises et des verrines colorées, créer une semaine de petits plats bio pour bébé, concevoir un brunch, cuisiner un dîner 3 plats pour votre moitié, réaliser ses burgers maison...beaucoup de possibilités s'offrent à vous.
Je pratique également le cake design depuis 5 ans, vous aurez plaisir à créer de jolis cupcakes décorés ou à apprendre à couvrir un gâteau en pâte à sucre.
Je me déplace chez vous pour des cours privés ou pour des cours en groupe (evjf par exemple) pour passer un bon moment de détente et apprendre dans la joie et la bonne humeur. Quoi de mieux que d'apprendre à utiliser sa propre cuisine?
Nous pouvons éventuellement organiser un cours à mon domicile (dans la Marne vers Mourmelon) si vous préférez vous déplacer, c'est vous qui choisissez.
Mon potentiel de déplacement est assez large, de Sedan à Troyes, de Sézannes à Saint-Menehould...

Parcours

De mémoire j'ai toujours cuisiné, d'abord dans les jupons de ma grand-mère puis avec mon amie Aurélie avec laquelle j'ai créé, il y a 3 ans, un blog culinaire reconnu sur la blogosphère.
Après 12 ans d'expérience en hôtellerie-restauration, j'ai créé mon entreprise de cours de cuisine à domicile.

Tarifs

Frais de déplacement : 8€
Tarifs pour 5 heures de cours : 95€
Tarifs pour 10 heures de cours : 170€

Précisions

Mon tarif varie en fonction du déplacement :
Offerts pour les déplacements sur Mourmelon, Suippes, Pontfaverger (et alentours)
8€ pour les déplacements sur Reims, Vouziers, Châlons en Champagne (et alentours)
12€ pour les déplacements sur Epernay (et alentours)
20€ pour les déplacements sur Sedan, Charleville-Mézières, Sézannes, Givet (et alentours)
25€ pour les déplacements sur Troyes, Romilly, Vitry-le-François, Saint-Dizier (et alentours)

Les tarifs s'entendent pour le cours, je peux apporter les ingrédients si cela vous intéresse, dans ces cas-là la liste de courses sera ajoutée au devis du ou des cours. Si vous fournissez les ingrédients, je peux vous procurer une liste détaillée.

Les tarifs seront dégressifs en fonction du nombre de participants, pour les cours de groupe, contactez moi.

Cours proposés par Julie
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez elle
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Matières enseignées
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Curriculum Vitae de Julie

Plusieurs années dans le tourisme et l'aérien : agent de voyages, agent d'escale, guide touristique. Cela m'a permis de beaucoup voyager et de découvrir de nouvelles saveurs et de les rapporter dans ma cuisine quotidienne.
Expérience d'une année en maison de champagne, j'ai eu la chance d'y apprendre les bases de l'oenologie et les accords mets et vins.
12 années en hôtellerie-restauration.
Blogueuse culinaire depuis 3 ans spécialisée dans les épices et la cuisine du monde.

Parlo l'italiano.
I speak English.

L'avis sur Julie
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

1 recommandation

Didy

Excellente cuisinière, très pédagogue, cours ludiques et sympathiques. À refaire.

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