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Margot
- Tarif 25€
- Réponse 1h
25€/h
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- Cuisine
- Pâtisserie
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- Cuisine du monde
- Gastronomie
Apprentie chez Paul Bocuse / 6 ans d'expérience - donne cours tous âges et niveaux
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Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Sévrier
-
À propos de Margot
je donne des cours de cuisine et patisserie depuis 2 ans, principalement à des jeunes gens débutant en écoles hôtelières. J'ai également eu l'opportunité d'enseigner la pâtisserie à de jeunes enfants lors de session organisés par un club enfant de St Jorioz.
Recommandations de mes employeurs et professeurs disponibles sur demande
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À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis l'enfance et Après 5 années d'études à l'Ecole Hôtelière Savoie Léman de Thonon les bains (74) et une année de licence à l'Institut Paul Bocuse d'Ecully (69), je propose des cours de cuisine et de pâtisserie pour débutant et gourmet.
Afin de satisfaire au mieux votre soif d'apprentissage, je vous propose de choisir les recettes ou modules que vous souhaiteriez approfondir en amont du cours.
La liste de course sera établie en amont afin que vous puissiez vous procurez les produits nécessaires. Le matériel professionnel spécifique sera fourni.
Je vous propose un système "explication - démonstration " puis c'est à vous de vous lancer. Des fiches techniques et des informations quand à l'origine des techniques et recettes ainsi que des possibles dérivés du/des plat(s) seront fournis une fois la recette réalisée.
Un moment sera consacré à la photographie de vos réalisations.
Aide à la mise en valeur et au dressage haut de gamme
Pour des cours professionnels ou le plaisir de cuisiner passe avant tout !
A très vite en cuisine ;)
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 125€
- 10h : 250€
Précisions
Le tarif comprend : les fiches recettes, le prêt du matériel professionnel nécessaire, les fiches récapitulatives
Le tarif ne comprend pas : l'achat des aliments nécessaires à la réalisation
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