Apprenez les bases de la cuisine/pâtisserie en région parisienne avec une passionnée !

Je suis d'origine arménienne et ma mère m'a transmis les recettes traditionnelles.
J'ai appris à cuisiner au collège et j'ai cultivé ma passion pour la cuisine en collectionnant les recettes trouvées dans les magazines et j'ai acheté beaucoup de livres, recettes que j'aimais expérimentées.
J'ai transmis à Géraldine les rudiments de pâtisserie et de cuisine en la faisant participer à mes réalisations. D'un tempérament assez autonome, elle a d'instinct aimé se mettre à la réalisation de recettes, en ayant l'idée de modifier les recettes pour les adapter aux ingrédients ou au goût des convives. Elle a souvent pris ses inspirations dans mes recettes en voulant apporter une touche personnelle. Cela fait bientôt 20 ans que Géraldine sait s'occuper aux fourneaux. Elle ne s'est pas contentée de ce que je lui avais appris et elle a cherché à apprendre de nouvelles techniques par le biais des émissions télé autour de la cuisine ou en s'offrant des cours de cuisine pour apprendre des professionnels. La cuisine est devenue une passion pour elle.
Depuis quelques années c'est elle qui réalise les gâteaux d'anniversaire pour nos fêtes de famille. Tout le monde dit que ses gâteaux sont aussi beaux que ceux des pâtisseries et ils sont aussi très bons. Elle nous fait une recette différente à chaque fois, c'est un vrai plaisir de voir ses réalisations et de les déguster : on a le plaisir des yeux plus ceux de la bouche ! D'une manière générale, elle a toujours de bonnes idées pour concevoir un menu et je lui demande souvent conseil pour préparer les menus de nos repas de famille. Elle sait aussi créer un menu à partir de ce qu'elle dispose dans sa cuisine.
Je suis fière de ma fille et ce serait pour moi un bonheur de savoir qu'elle va transmettre et partager ce qu'elle sait.

Géraldine saura vous transmettre son savoir et ses conseils avec un joli sourire!! Passionnée et passionnante, on ne se lasse jamais de ses délicieux mets!!

Colocataire de Géraldine pendant près de 2 ans, je vous garantie qu'elle est digne de confiance et qu'elle saura vous surprendre en cuisine !
Responsable attitrée de nos repas, elle nous a concocté de nombreux petits plats depuis les lunch box jusqu'aux diners de fêtes. Sa spécialité étant la pâtisserie, je me suis fait un plaisir de tester et d'approuver ses délicieuses recettes.
Les rares fois où j'ai mis la main à la pâte, elle m'a donné toutes les clés pour réussir les plats. Géraldine est à l'écoute et saura vous guider dans la réalisation de vos prochaines recettes préférées. Les ateliers cuisine qu'elle organise avec ses 3 nièces sont toujours sources de grandes rigolades, puisqu'elle sait transmettre sa passion tant aux petits qu'aux grands.

A chaque fois que Géraldine nous concocte quelque chose c'est un réel Délice!!
Elle sait nous faire ressentir sa passion à travers chaque saveur et nos papilles sont ravies !!

Geraldine est quelqu'un de curieux, génereux, très pédagogue et surtout très ouvert aux autres. La cuisine est une de ses passions et je ne peux que l'encourager à enseigner son savoir aux autres, dans la joie et la bonne humeur comme elle sait le faire !
Elle sait aussi bien manier la cuisine "classique" que des plats plus élaborés. Bref, elle a vrmt tout d'une superprof !

Géraldine nous fait rêver à chaque fois que nous allons dîner chez elle où qu'elle vient à la maison! Et oui, elle cuisine si bien, qu'elle ne passe pas le pas de la porte sans un dessert à tomber par terre!
N'hésitez pas à prendre des cours avec elle, elle est très pédagogue, patiente et passionnée!
Vous ne le regretterez pas! Et vous apprendrez à faire facilement des repas et desserts excellents!!