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La Garenne-Colombes 
La Garenne-Colombes 
  • (6 avis)
Marie
« Je suis d'origine arménienne et ma mère m'a transmis les recettes... Lire plus »
Marie
« Je suis d'origine arménienne et ma mère m'a transmis les recettes traditionnelles. J'ai appris à cuisiner au collège et j'ai cultivé ma passion pour la cuisine en collectionnant les recettes trouvées dans les magazines et j'ai acheté beaucoup de livres, recettes que j'aimais expérimentées. J'ai transmis à Géraldine les rudiments de pâtisserie et de cuisine en la faisant participer à mes réalisations. D'un tempérament assez autonome, elle a d'instinct aimé se mettre à la réalisation de recettes, en ayant l'idée de modifier les recettes pour les adapter aux ingrédients ou au goût des convives. Elle a souvent pris ses inspirations dans mes recettes en voulant apporter une touche personnelle. Cela fait bientôt 20 ans que Géraldine sait s'occuper aux fourneaux. Elle ne s'est pas contentée de ce que je lui avais appris et elle a cherché à apprendre de nouvelles techniques par le biais des émissions télé autour de la cuisine ou en s'offrant des cours de cuisine pour apprendre des professionnels. La cuisine est devenue une passion pour elle. Depuis quelques années c'est elle qui réalise les gâteaux d'anniversaire pour nos fêtes de famille. Tout le monde dit que ses gâteaux sont aussi beaux que ceux des pâtisseries et ils sont aussi très bons. Elle nous fait une recette différente à chaque fois, c'est un vrai plaisir de voir ses réalisations et de les déguster : on a le plaisir des yeux plus ceux de la bouche ! D'une manière générale, elle a toujours de bonnes idées pour concevoir un menu et je lui demande souvent conseil pour préparer les menus de nos repas de famille. Elle sait aussi créer un menu à partir de ce qu'elle dispose dans sa cuisine. Je suis fière de ma fille et ce serait pour moi un bonheur de savoir qu'elle va transmettre et partager ce qu'elle sait. »
25€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 12h
Cours proposés par Géraldine
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé

Apprenez les bases de la cuisine/pâtisserie en région parisienne avec une passionnée !

Méthodologie

Je suis une passionnée de cuisine touche-à-tout, désireuse de transmettre mon savoir à qui le voudra !
Apéro, entrée, plat, dessert... dites moi ce que vous souhaitez apprendre et je me ferai une joie de vous enseigner les rudiments pour que vous puissiez refaire la recette tout seul !

Cours particuliers ou cours collectif pour un anniversaire, n'hésitez pas à me contacter pour que nous discutions de vos envies !

Parcours

Je cuisine depuis ma plus tendre enfance pour toutes les occasions et n'hésite pas à donner un coup de main dès que ma famille et mes amis en ont besoin !
Je donne des cours enfants et parents/enfants régulièrement dans un atelier depuis plusieurs mois et suis autant à l'aise avec les plus petits qu'avec les plus grands :)

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 113€
Tarifs pour 10 heures de cours : 213€

Précisions

La cuisine étant avant tout un partage, n'hésitez pas à venir discuter avec moi !

Cours proposés par Géraldine
Individuel
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  • Cuisine
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Curriculum Vitae de Géraldine

Je suis journaliste de formation et actuellement chargée de communication, spécialisée dans la réalisation de vidéos. Je n'ai pas encore fait de ma passion pour la cuisine un métier mais qui sait... tout peut arriver et c'est peut-être grâce à vous que je me lancerai ;)

Les 6 avis sur Géraldine
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

6 recommandations

Marie

Je suis d'origine arménienne et ma mère m'a transmis les recettes traditionnelles.
J'ai appris à cuisiner au collège et j'ai cultivé ma passion pour la cuisine en collectionnant les recettes trouvées dans les magazines et j'ai acheté beaucoup de livres, recettes que j'aimais expérimentées.
J'ai transmis à Géraldine les rudiments de pâtisserie et de cuisine en la faisant participer à mes réalisations. D'un tempérament assez autonome, elle a d'instinct aimé se mettre à la réalisation de recettes, en ayant l'idée de modifier les recettes pour les adapter aux ingrédients ou au goût des convives. Elle a souvent pris ses inspirations dans mes recettes en voulant apporter une touche personnelle. Cela fait bientôt 20 ans que Géraldine sait s'occuper aux fourneaux. Elle ne s'est pas contentée de ce que je lui avais appris et elle a cherché à apprendre de nouvelles techniques par le biais des émissions télé autour de la cuisine ou en s'offrant des cours de cuisine pour apprendre des professionnels. La cuisine est devenue une passion pour elle.
Depuis quelques années c'est elle qui réalise les gâteaux d'anniversaire pour nos fêtes de famille. Tout le monde dit que ses gâteaux sont aussi beaux que ceux des pâtisseries et ils sont aussi très bons. Elle nous fait une recette différente à chaque fois, c'est un vrai plaisir de voir ses réalisations et de les déguster : on a le plaisir des yeux plus ceux de la bouche ! D'une manière générale, elle a toujours de bonnes idées pour concevoir un menu et je lui demande souvent conseil pour préparer les menus de nos repas de famille. Elle sait aussi créer un menu à partir de ce qu'elle dispose dans sa cuisine.
Je suis fière de ma fille et ce serait pour moi un bonheur de savoir qu'elle va transmettre et partager ce qu'elle sait.

Pierre

Géraldine saura vous transmettre son savoir et ses conseils avec un joli sourire!! Passionnée et passionnante, on ne se lasse jamais de ses délicieux mets!!

Pauline

Colocataire de Géraldine pendant près de 2 ans, je vous garantie qu'elle est digne de confiance et qu'elle saura vous surprendre en cuisine !
Responsable attitrée de nos repas, elle nous a concocté de nombreux petits plats depuis les lunch box jusqu'aux diners de fêtes. Sa spécialité étant la pâtisserie, je me suis fait un plaisir de tester et d'approuver ses délicieuses recettes.
Les rares fois où j'ai mis la main à la pâte, elle m'a donné toutes les clés pour réussir les plats. Géraldine est à l'écoute et saura vous guider dans la réalisation de vos prochaines recettes préférées. Les ateliers cuisine qu'elle organise avec ses 3 nièces sont toujours sources de grandes rigolades, puisqu'elle sait transmettre sa passion tant aux petits qu'aux grands.

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