1er cours offert
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Narissa
- Tarif 38€
- Réponse 6h
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Nombre d'élèves que Narissa a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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1er cours offert
- Cuisine
- Cuisine du monde
- Cuisine végétarienne
- Cuisine asiatique
- Élaboration de sushi
Narissa - Cours de cuisine Thaï à votre domicile / Thai cooking class at home or B2B / Brussels - Bruxelles , et partout en Belgique!
- Cuisine
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Lieux du cours
Super professeur
Narissa fait partie des meilleurs professeurs de Cuisine. Qualité du profil, excellence du diplôme, organisation rapide du premier cours, ses élèves l’adorent.
À propos de Narissa
Originaire de Thaïlande, j’ai grandi entre deux pays, au cœur d’une famille de restaurateurs et aux côtés de ma grand-mère en Thaïlande. Mon parcours dans la cuisine asiatique est aussi riche et vaste que le Mékong.
Dès mes 16 ans, j’ai commencé à travailler dans l’Horeca tout en poursuivant des études artistiques. J’ai occupé divers postes, de l’aide-cuisinière à cheffe, et suis devenue responsable du restaurant Noï à Linkebeek en 2021.
En 2018, j’ai fondé 123 Thaï Cuisine, un projet qui me permet de partager ma passion pour la cuisine thaïlandaise à travers des ateliers à domicile, partout en Belgique. Peu importe l’âge ou le niveau, ces cours sont l’occasion de découvrir une cuisine authentique, conviviale et accessible à tous.
Aujourd’hui, même si je me suis reconvertie dans le digital, ma passion culinaire reste intacte. Ces ateliers me permettent de continuer à partager ce que j’aime et de rester connectée à cette cuisine qui fait partie de mon histoire.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
La vraie cuisine Thaï est raffinée, combine des astuces et des secrets ancestraux inspirés des quatre coins du monde, créant des saveurs uniques et palpitantes.
Surtout, elle ne s'improvise pas.
Si vous aimez la cuisine Thaï et aimeriez savoir en faire chez vous, je vous propose une activité originale chez vous, sous forme d'un Atelier de cuisine Thaï authentique, inoubliable et convivial.
Intéressé-e-s? ==> MERCI DE LIRE JUSQU'AU BOUT! ;)
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Disponibilité : Samedi et Dimanche, soit à 10h30 soit à 15h30
Durée : 3 à 4 heures/atelier, pour apprendre 1 menu de 2 recettes (entrée et plat).
TARIF FORFAITAIRE tva compris (et non par heure comme indiqué approximativement par le site).
1 à 3 personnes 150€
4 à 5 personnes 180€
6 à 7 personnes 230€
À partir de 8 personnes : 28€/personnes
+ Frais de déplacement ( entre 10 et 26€ pour Bruxelles)
+ Frais de stationnement (s'il y'en a)
A noté que:
> "Les courses et les ingrédients sont totalement à votre charge".
> Pour un grand groupe de plus de 15 personnes, c'est possible d'avoir la formule "Courses et les ingrédients inclus".
J'apporterai une ou plusieurs plaques de cuisson pour les groupes de plus de 6 participants, et mon assistant m'accompagnera dans certain cas si le groupe est très grand.
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Que contient un atelier de cuisine thaï ?
°Avant : Une heure d'accompagnement à distance est offerte pour organiser l'atelier et préparer les listes de courses. La discussion se fait via WhatsApp et par téléphone, avec confirmation et devis final sera par mail. L'acompte de 50% confirmera votre réservation.
°°Pendant: Je vous apprendrai des recettes traditionnelles et des astuces de ma grand-mère (comme au pays, mais adaptées aux ingrédients disponibles ici).
°°°Après: Fin de l’atelier, nous rangeons et puis je vous laisse profiter de votre repas Thaïlandais fait maison! ;)..
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Mais concrètement de A à Z : Comment ça se passe en détail !?
1. COALISEZ-VOUS! 3 semaines à l’avance:
Déterminez le nombre de participants et notez 2-3 dates qui pourraient convenir à toute votre équipe.
Si c’est un samedi, réservez 1 mois à l’avance pour avoir de la place.
A SAVOIR : Vous pouvez préparer à manger pour vos invités qui vous rejoindront après l'atelier.
2. STALKEZ-MOI!
Vous pouvez me contacter via ce site ou autre en me cherchant.
Dites-moi tout : qui? quand? quoi? combien? où?
Je vous enverrai mes disponibilités et la "suggestion de menu".
A noté que > L'atelier de cuisine thai est chronophage. Le choix sera déterminé selon votre goût, MAIS limité par le nombre de personnes et la difficulté de chaque plat. C'est pourquoi je vous enverrai une liste de suggestion.
4. ORGANISONS-NOUS!
Une fois les informations importants seront déterminé, vous recevrez une fiche client par e-mail, à remplir et à me renvoyer avec la preuve de paiement dans le même mail.
La réservation sera confirmée seulement après le paiement d’un acompte de 50%, à régler au moins 10 jours avant l'atelier.
Le solde est à payer le jour de l'atelier.
Si vous préférez payer via ce site, le montant total sera demandé directement.
6. EMPLETTES!
Je vous préparerai une liste des courses à faire selon le nombre de couvert.
Elle sera envoyée par mail 5-6 jours avant le jour de l'atelier.
Vous pouvez aller faire vos cours aux magasins asiatiques près de chez vous facilement avec ces listes incluant les photos de produits recommandés. .
7.
123.. C'EST PARTI!
Le jour de l'atelier, munissez-vous de vos superbes tabliers, de bons couteaux avec des planches pour chacun, la liste des ingrédients imprimée, de quoi prendre note et de quoi prendre quelques vidéos/photos. Mais surtout; votre motivation et bonne humeur!
Lavez vos légumes au préalable.
J'arrive et c'est parti!
Fin de l'atelier, on range et je vous laisse régaler vos chefs-d'œuvre entre vous.
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Notez bien que :
- L'atelier est "sans les courses offertes" non seulement pour respecter les mesures d'hygiène de l’AFSCA, mais vous allez beaucoup apprendre à cette étape. Vous allez probablement sortir de votre zone de confort, afin de vous familiariser avec les différents produits, choisir vous-même la quantité et la qualité des produits.
À la fin de votre atelier il vous restera encore toutes les sauces et les épices pour pouvoir reproduire le menu quand bon vous semblera.
- Le cours débute soit à 10h pour un lunch vers 13h30, soit vers 15h30 pour un dîner vers 19h30.
- Je donnerai plein d'explications pendant l'atelier. Je vous conseille d'imprimer la liste des ingrédients pour chaque participant afin de prendre note sur vos feuilles directement.
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Vous avez un autre projet? Chef à domicile, création de recettes, coaching en B2B, Challenge Cooking, Teambuilding, ou encore atelier/ événement ALL-IN (ingrédient et temps de courses inclus)? Contactez-moi pour connaître les formules disponibles.
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Avis
Tous nos avis sont contrôlés par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Narissa.
5 (10 évaluations)
Les évaluations regroupent tous les avis certifiés
ainsi que les recommandations laissées sur Narissa
Parfait ! Personne à la fois adorable, patiente et pédagogue, les plats réalisés étaient délicieux.
Bref, à refaire, sans hésitation :)- Tout s'est bien déroulé. Communication facile, avant et pendant le cours. Un élève motivé, passionné et curieux. J'ai beaucoup apprécié notre échange.Réponse de Narissa : 02/2019
Parfait ! Un cours très bien fait, Narissa est une personne maîtrisant son domaine et qui prend le temps pour une explication claire et détaillée. Si vous cherchez à apprendre ou vous perfectionner en cuisine thaïlandaise, nous vous la recommandons vivement.
- J'ai donné cours de cuisine Thaï à la famille de Jean Pierre et c'était un moment de plaisir et de partage. Ils étaient était très aimable et concentré, tout les préparation en amont que j'avais demandé était fait. Ce sont des élèves sérieux et curieux. J'ai hâte de les revoir pour la prochain atelier et je recommande Jean-Pierre et sa famille à tous. :)Réponse de Narissa : 06/2018
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
8
Super prof, adorable, précise et pédagogue!
Recettes délicieuses et raffinées qui ont régalé tous mes invitésEfficace, souriante, didactique, Narissa est votre pro idéale que vous débutiez ou que vous vous perfectionniez.
Super chouette matinée avec Narissa. Nous avons passé un moment très convivial en famille. Narissa partage beaucoup son expertise et répond à toutes nos questions. Je recommande!
Si vous chercher à apprendre le thaïlandais.. Narisa est un professeur de langue thaï que je vous recommande avec bcp d insistance et sans détour.
En plus d être très social et sympathique, elle est déterminé et concentré à vous apprendre la langue avec un programme très fluide et merveilleusement bien structuré... Un cours simple, interactif étapes par étapes.. La langue thaï est pas facile à apprendre, mais Narisa, vous l apprend avec simplicité et persévérance
Khopkhun maakmaak nakhrabC'était un régal et nos amis aussi ont apprécié!
On a appris énormément et c'est une cuisine qui valorise les légumes et c'est savoureux!
Merci pour ton côté naturel et spontané et cette passion que tu incarnes dans ta cuisine, tu es faite pour transmettre
Une super prof? C'est bien plus que ça !!Excellente expérience des cours de thaï avec la professeure Narisa. Vous maîtriserez les bases en un rien de temps. Super
J'ai effectué un atelier de cuisine thaïlandaise avec mon partenaire avec Narissa et cela a été une superbe expérience! Nous avons appris à faire des gyozas et un curry Massaman, tous deux délicieux. Les explications et techniques fournies par Narissa permettent de mieux comprendre ce que nous sommes en train de faire et c'est très apprécié. Nous avons passé vraiment un excellent moment et je recommande à toute personne voulant apprendre à cuisiner de nouveaux plats et bien manger de le faire avec Narissa.
Vous êtes garantie un bon moment d'apprentissage donc n'hésitez pas!
Audren GUIVARCHJe suis entièrement satisfait de ma rencontre avec Narisa. Elle a pu adapter sa proposition à mes compétences. De plus, au delà de l'apprentissage de la langue, elle peut me faire découvrir certaines subtilités des usages de la vie en Thaïlande. Apprendre la langue dans ce contexte est un réel plaisir. Merci!
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Tarifs
Tarif
- 38€
Tarifs packs
- 5h : 190€
- 10h : 380€
webcam
- 38€/h
déplacements
- + 20€
cours offert
Narissa offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 30mn
Précisions
Les tarifs changent selon le nombre de participants et le trajet/frais de déplacement.
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