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Paris 9e 
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Jimmy
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J
Jimmy
« Parfait ! Très compétente et passionnée, le cours s'est passé avec convivialité. Ne pas hésiter à prendre contact et se lancer! »
30€/h
Ce professeur est malheureusement indisponible
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Roxane
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Cuisine asiatique
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Etudiante en cuisine depuis 6 ans enseigne la cuisine francaise/ asiatique et la pâtisserie essentiellement à l'assiette à Paris

Méthodologie

J'ai effectué mes études dès le lycée en cuisine étant titulaire d'un BAC technologique de cuisine d'un BTS de cuisine ainsi qu'une mention complémentaire en pâtisserie je peux vous enseigner la base de la cuisine et de la pâtisserie française. J'ai effectué mes diplômes en alternance ce qui me donne un niveau avancé j'ai travaillé un an aux côté du chef Thierry Marx pour les connaisseurs.
Mes techniques d'apprentissage seront basées sur le partage de connaissances et savoir faire ainsi que la bonne humeur ce qui est très important car pour moi la cuisine n'est pas une tâche mais un plaisir.

Parcours

Je donne déjà des cours à mon entourage (famille amis)
Ils sont passé du niveau débutant à intermédiaire et ont découvert le monde de la cuisine et de la pâtisserie en plus large et plus simple qu'ils ne le pensaient.
De plus mon point fort est l'esthétique de l'assiette, j'enseigne donc qu'avec des produits qui paraissent simples nous pouvons faire une assiette a l'esthétique d'un gastronomique.

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 143€
Tarifs pour 10 heures de cours : 270€
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Chez vous
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Curriculum Vitae de Roxane

BAC technologique en hôtellerie restauration
BTS option art culinaire de la table et du service
alternance chez Thierry Marx et un restaurant traditionnel
Mention complémentaire en dessert à l'assiette
stage au Taillevent, Hélène Darroze et au Scribe.
En cours: Licence en design culinaire
licence qui consiste à travailler dans l'innovation culinaire
1ère Place au concours de cuisine Batoloméo Scappi (Italie)

L'avis sur Roxane
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
J
Jimmy

Parfait ! Très compétente et passionnée, le cours s'est passé avec convivialité. Ne pas hésiter à prendre contact et se lancer!

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