1er cours offert
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Jean-Christophe
- Tarif 30€
- Réponse 1h
30€/h
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1er cours offert
- Cuisine vietnamienne
Cuisinier passionné avec 38 ans d'expériences donne cours de cuisine vietnamienne chez les particuliers ou dans les entreprises
- Cuisine vietnamienne
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Guilliers
-
Recommandé
Jean-Christophe un professeur apprécié par sa communauté. Il a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Jean-Christophe
J'aime faire la cuisine asiatique traditionnelle pour ma famille comme pour mes amis.
J'ai commencé à apprendre à des amis ou des connaissances qui souhaitaient apprendre à faire des plats traditionnels tels que des "chả giò" (nems) ou des "gỏi cuốn" (rouleaux de printemps).
Ensuite, j'ai fait un cooking class à 10 personnes en simultané pour l'apprentissage d'une omelette vietnamienne et d'un riz cantonnais.
Elles sont ressorties de cette expérience ravies avec des étoiles dans les yeux...
Cela a été le déclic pour me lancer dans cette aventure et me donner envie de transmettre mon savoir-faire.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Apprentissage du plat spécifique étape par étape en effet miroir avec pédagogie. Une fiche technique (contenant le cours et les ingrédients) sera remise à l'élève en fin de séance.
Ce sont des cours traditionnels de cuisine vietnamienne (savoir et passion transmis par ma maman et ma grand-mère, qui étaient elles-même cuisinières dans un restaurant asiatique). Les cours s'adressent aussi bien aux débutants en atelier découverte ou à toutes personnes souhaitant développer une expérience dans la cuisine asiatique.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine vietnamienne.
4
Très bon prof de cuisine qui sait se montrer patient pour vous transmettre son savoir et vous donner l'envie d'apprendre
Nous avons passé un bon moment en atelier collectif avec Jean-Christophe !
C'est un excellent professeur qui maitrise la cuisine vietnamienne. J'ai fait de belles découvertes culinaires et humaines grâce à sa gentillesse et son accueil chaleureux.
Je recommande fortement !Super cour avec Jean-Christophe !
Au menu des rouleaux de printemps et des nems avec les sauces associées !
Nous avons passé un très bon moment, dans la convivialité.
Jean-Christophe est un prof pédagogue et rigoureux tout en nous mettant à l'aise !
Je recommande et je suis prête à prendre de nouveaux cours avec lui !Un vrai Superprof, jean Christophe a su m'accompagner pour diversifier mes techniques et savoirs faire grâce à sa pédagogie je sais désormais cuisiner de super plats qui me transportent sur le continent asiatique. Je le recommande vivement a tous ceux qui souhaitent apprendre avec un professeur bienveillant, compétent et inspirant !
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Tarifs
Tarif
- 30€
Tarifs packs
- 5h : 120€
- 10h : 250€
déplacements
- + 1€
cours offert
Jean-Christophe offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
Précisions
Mon tarif peut-être ajusté en fonction du ou des plats choisis selon leur complexité d'apprentissage ou du coût des ingrédients remboursés en frais de débours. Les frais de déplacement sont calculés en fonction des kilomètres parcourus soit la distance X 0,665 euros du km
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