Chapitres
L'exemple du porc
Le cœur de porc est un matériel très favorable aux manipulations en TP de SVT de par sa grande taille (supérieure ou égale à celle du coeur humain), son allergénicité nulle ou très faible, sa gratuité ou son coût très modique.
On pourra manipuler dessus (trajet du sang en sens unique), reconnaître les vaisseaux et parties du coeur avant de le disséquer et découvrir son anatomie et notamment la configuration des valvules, les nettes différences de puissance entre coeur gauche et droit.
On pourra bien évidemment évoquer les valves qui sont d'ores et déjà utilisées en chirurgie cardiaque humaine et la perspective d'utiliser des coeurs de porc en xénogreffes chez l'homme.
L'artère aorte dans sa partie descendante et de sa dissection. D'abord dans la branche descendante pui en coupe transversale puis longitudinale, plus près du coeur....la valve aortique, le départ des coronaires sont alors bien visibles...
Protocole expérimental
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