I- Mesurer des volumes

1- Volume d’un liquide

Pour mesurer le volume d’un liquide, on utilise une éprouvette graduée.

  • Poser l’éprouvette à plat
  • Verser le liquide
  • Vérifier que le liquide est immobile
  • Regarder le niveau du liquide. Le regard doit être perpendiculaire à l’éprouvette, et l’œil en face du « ménisque ».

La surface d’un liquide n’est pas parfaitement plate, mais légèrement courbe. Cette courbe est appelée « ménisque ».

2- Volume d’un solide

3- Conclusion

Le volume d’un objet correspond à l’espace qu’il occupe. L’unité légale du volume est le mètre-cube (symbole : m3). L’unité pratique pour les liquide est le litre (symbole : L). Un litre correspond à 1 dm3.

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II- Mesurer des masses

On mesure une masse avec une balance. L’unité légale est le kilogramme (symbole : kg).

Méthode pour utiliser une balance :

  • Poser la balance à plat
  • L’allumer
  • Poser l’objet ou le récipient
    • Si on a posé un objet sur la balance, la masse s’affiche.
    • Si on a posé un récipient et qu’on veut peser un liquide, utiliser la fonction « TARE ». En appuyant sur ce bouton, le récipient est sur la balance mais elle affiche 0. Verser le liquide dans le récipient, la balance affiche la masse du liquide.

La masse d’un litre d’eau pure est d’1 kg.

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Olivier

Professeur en lycée et classe prépa, je vous livre ici quelques conseils utiles à travers mes cours !