Chapitres
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- 02. Correction
Sujet
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Correction
1 a)
H2N-CH-COOH + HNH-CH-COOH-------> H2N-CH-CO-NH-CH-COOH + H2O
R1 R2 R1 R2
R1 et R2 étant les radicaux des deux acides aminés.
b) asp, ala, val et lys. ont pour masses molaires respectivement 133, 89, 117 et 146 g/Mole.
L'eau a pour masse molaire 18g/Mole
Le tétrapeptide composé des quatre acides aminés : asp, ala, val et lys a donc une masse molaire de 133 + 89 +117 +146 - (3x18) = 431 g/Mole
c)On ne peut déterminer sa structure primaire exacte puisque l'on ne connaît pas l'ordre dans lequel s'enchaînent les quatre acides aminés. Le nombre de possibilités différentes, étant donné que les quatre acides aminés sont différents, est de 4 x 3 x 2 x 1 = 24 possibilités.
d)Il existe dans le monde vivant 20 acides aminés différents. On peut donc imaginer 20 x 20 x 20 x 20= 160 000 tétrapeptides différents….. !
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