Tableau de Potentiels Redox Standard
Où se produisent les réactions d'oxydo-réduction dans la vie de tous les jours ? Quelques définitions pour commencer Une réaction d'oxydoréduction, également appelée réaction redox, correspond à une réaction chimique au cours de laquelle à lieu un transfert d'électron. C'est-à-dire une réaction durant laquelle une espèce chimique dite oxydant reçoit un ou plusieurs électrons d'une[…]
4 janvier 2019 ∙ 7 minutes de lecture
Qu’est-ce que la Terminologie Médicale ?
Les mots de la médecine La Terminologie médicale I - Généralités C'est un ensemble de mots (termes) particuliers, utilisés en biologie et en médecine. En langage médical, c'est une représentation, un portrait de la pensée médicale, c'est-à-dire qu'entre le mot et le sens du mot il y a un lien. L'étude éthymologique (etym(o) = vrai/réel)[…]
15 décembre 2011 ∙ 1 minute de lecture
Le Lait et ses Constituants Chimiques
Les composantes d'une solution laiteuse Le lait contient : des glucides, des lipides, des protéines, des sels minéraux, des vitamines et des oligo-éléments. Le lait est constitué à 87% d'eau. Les glucides Les glucides sont des sucres. Le lactose est le sucre contenu dans le lait. Sa formule brute est : C12 H22 O11. Il[…]
18 octobre 2009 ∙ 1 minute de lecture