Formée à l'école de cuisine Ducasse, j'ai ouvert une boulangerie/pâtisserie aux Marquises pendant 4 ans. J'ai continué à Dubaï et Riyad en ajoutant les cours en pain au levain et en pâtisserie/pâtes l

Caroline est une très bonne professeure de pâtisserie. Mon fils et moi avons pris un cours de pain au levain avec elle. C’était très intéressant ! Nous avons beaucoup aimé, alors nous sommes revenus pour un cours de brioche et de glace. Caroline est gentille, patiente et elle explique très bien. Elle aime son travail et elle nous aide toujours avec le sourire. Je la recommande à toutes les personnes qui veulent apprendre à faire de la pâtisserie.