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Créteil 
20€/h
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Temps de réponse 24h
Cours proposés par Amaury
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Gastronomie
  • Cuisine Bio
  • Œnologie
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé

Cuisinier professionnel donne cours de cuisine Française et d' oenologie a Paris. Au plaisir de vous connaitre.

Méthodologie

J'ai travaillé principalement en Auvergne ou j'ai débuté dans le métier de cuisinier.

Mes cours sont ludiques et je m'adapte a votre niveau et vos envies du moment.

Je vous seconderais dans les préparations et vous expliquerais le bon déroulement de chacune de vos recettes . Et si l'envie vous en dit nous pourrons aussi crée des recettes particulières.

Parcours

Cuisinier professionnel depuis maintenant une quinzaine d'années.
J'ai eu en charge une dizaines d'apprentis que j'ai formé personnellement.
La plus part des apprentis que j'ai formé on obtenu leurs CAP cuisine et continuent leurs vie de cuisinier aujourd'hui. . . . .

Tarifs

Frais de déplacement : 5€
Cours proposés par Amaury
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Chez vous
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Curriculum Vitae d'Amaury

J'ai un CAP de Cuisine ainsi qu'une mention complémentaire en pâtisserie gastronomique.

Etant un véritable épicurien j'ai aussi appris a découvrir le vin grâce a de nombreux grand œnologue.

J'ai travaillé dans de nombreuses maison : La reine Margot , Puech , L'épicurien , Le Katmandou ; Delcher en Auvergne et quelques maison de renom parisiennes : Le Ritz , L'hotel Ambassador , Gérard mulot

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