L'impulsion du voyage est l'un des plus encourageants symptômes de la vie - Agnès Repplier
Située en plein coeur de la Chine continentale, la baie de Hongkong est un incontournable d'un voyage en Chine. Un incontournable, oui, mais encore faut-il savoir quoi faire, quoi visiter ! En effet, Hong Kong est une destination particulièrement dense, où les activités et les attractions ne manquent pas.
Entre la visite d'un temple, une excursion en funiculaire ou un verre au sommet des gratte-ciels, il est toujours agréable d'être des touristes dans ce magma urbain. Mais on peut parfois se sentir un peu perdu.e. Explorer de nouveaux territoires hongkongais peut alors devenir un défi pour que le séjour se passe le mieux possible.
Le Grand bouddha, les virées shopping, la vieille-ville, vous ne savez plus où donner de la tête pour prévoir efficacement votre périple à Hong-Kong ? Pas de panique, nous sommes là pour vous aiguiller. Voici tout ce qu'il ne faut pas louper pour visiter celle que l'on surnomme la Perle d'Orient. Bonne visite !
Kowloon, le quartier de Hong Kong à ne pas manquer
Lorsqu'on visite Hong Kong, on peut être tenté.e de visiter ce qui en fait la renommée, ne serait-ce qu'à travers les photographies de voyage : le gratte-ciel. Eh oui, HK est une ville qui n'en manque pas, et au-delà de la renommée, ces derniers en font aussi le charme. Une véritable jungle urbaine, qui s'articule dans la péninsule de Kowloon.
Autour de Nathan Road, ce quartier se disperse autour de lieux comme Mongkok ou Yau Ma Tei, deux endroits qui fondent la qualité typique pour les touristes. Des marchés locaux, des échoppes locales, autant de couleurs et de saveurs qui dépaysent n'importe qui s'y aventure.
Pour aller plus loin, Tsim Sha Shui, en front de mer, est idéal lorqu'on souhaite visiter les incontournables de la ville. En effet, c'est ici qu'un spectacle son et lumière est donné, en plus d'offrir une jolie balade près des gratte-ciels alentours.
Victoria Peak, la baie incontournable de Hong Kong
Du haut de ses 554 mètres, le Victoria Peak s'atteint par un funiculaire (le Peak Tram), et offre un merveilleux panorama de Hong Kong. Entre forêt et gratte-ciels, le coucher de soleil y est particulièrement beau, et surtout : incontournable pour repartir de Hong Kong plein de belles images en tête.
Bien loin du chaos citadin, Victoria Peak est le point le plus haut de l'île, et son tramway est un vestige de l'occupation britannique, et le plus ancien funiculaire d'Asie. De quoi partir à l'aventure dès le trajet premier, dans ce New York asiatique !
On peut également, grâce au point de vue extraordinaire, distinguer les Nouveaux territoires, et toute l'histoire qui a forgé Hong Kong. Avis aux amateurs de beauté et d'histoire, The Peak est fait pour vous !
Tai O sur l'île de Lantau, Hong Kong incontournable
Voyage avec deux sacs, l'un pour donner, l'autre pour recevoir - Johann Wolfgang von Goethe
Si le sud de la Chine regorge de pépites, Hong Kong est une parfaite incarnation. Tai O est un village de pêcheurs pavé de ruelles et de maisons sur pilotis, que l'on situe sur l'île de Lantau. Cette même île dévoile des paysages exceptionnels, accessibles en téléphérique, à laquelle on accède via un ferry depuis Hong Kong.
Au bout de ce téléphérique, ne manquez pas le petit village de Ngong Ping et son grand bouddha en bronze (le plus grand assis au monde), ainsi que le monastère Po Lin. Le bouddha est accessible au moyen de 268 marches, afin de profiter d'un très beau panorama.
Mais l'île regorge de promesses, comme la plage de Mui Wo, les surfeurs de Cheung Sha Beach, et l'esprit authentique, plein de traditions, et loin de la modernité ambiante. Par ailleurs, l'ambiance y est naturellement plus décontractée, et certaines spécialités attirent tout le monde, comme le poisson séché. À goûter !
Sheung Wan, un quartier typique de Hong Kong
Loin de la grande muraille, loin de l'ambiance des aéroports, loin des rizières, Sheung Wan est un quartier pour admirer Hong Kong dans tout ce qu'il a de plus beau. Aux herboristes, se côtoient les produits typiques à manger (les ailerons de requin, par exemple !), parfois étranges pour des touristes.
L'empire du milieu dans tout ce qu'il a de plus typique !
En réalité, Sheung Wan est le coeur historique de la ville, dépourvus de centres commerciaux, et où sont rares les gratte-ciels. Un vrai patrimoine mondial à ciel ouvert, pour un district dans lequel il fait bon se balader. Rendez-vous donc à Sheung Wan si vous souhaitez être dépaysé.e, et profiter de produits on ne peut plus locaux !
Où trouver un cours chinois avant le départ ?
Temple Street, un incontournable nocturne de Hong Kong
Lorsque le jour tombe, rendez-vous à Temple Street, un must-do de la cité. La raison ? Il s'agit là d'un grand bazar de marchés, où chaque vendeur vend... à peu près tout ce que vous pouvez imaginer, du plus petit souvenir aux plats traditionnels.
Temple Street est donc un marché principalement de nuit qui s'étale sur un kilomètre, et qui doit son nom au temple dédié à Tin Hau, à quelques pas. Auparavant, on l'appelait la "Men's Street", pour le différencier du "Ladie's Market", qui est aussi un incontournable de HK ! Désormais, tous les clients sont acceptés, pas de panique !
À Temple Street, ne manquez pas non plus le café local, le cha chaan tang, ou encore les diseurs de bonne aventure, sur place dès la fin d'après-midi, mais surtout : de 19 heures à 22 heures. Une promenade vivante et vivifiante !
Où trouver un chinois cours pour progresser ?
Hong Kong Park, un poumon vert à ne pas manquer à Hong Kong
Ne croyez surtout pas qu'Hong-Kong est une île urbaine, loin s'en faut ! Loin de l'agitation citadine, le Hong Kong Park nous dévoile des fontaines, des volières et autres espaces verts, parfaits pour prendre une pause dans une journée de visite. Mais si ce parc est un incontournable, c'est aussi pour sa vraie beauté !
Récompensé à plusieurs reprises pour son agencement, le Hong Kong Park possède un design qui s'intègre de la plus belle des façons à la ville. Ceci est probablement dû à l'eau en mouvement, qui relie les différentes parties du parc. De quoi admirer, pendant votre voyage à Hong Kong, tout ce qu'il est possible de faire dans cette cité.
Mais si ce parc est si riche, c'est que l'on y retrouve également :
- Une serre,
- Le Flagstaff House Museum of Tea Ware
- Le Hong Kong Visual Arts Centre,
- Des bassins de nénuphars,
- Des aires de jeux pour les enfants,
- Une volière avec plus de 80 espèces de volatiles,
- Et bien d'autres encore !
Enfin, à noter que des promenades ornithologiques sont organisées le mercredi main, pour observer la volière et sa forêt tropicale. La culture chinoise est aussi dans la nature !
Hong Kong : la Tour de l'Horloge, à ne pas manquer
La Tour Eiffel pour la France, la Statue de la Liberté pour News York, La Tour de l'Horloge est un incontournable, à voir dans un circuit en Chine. Véritable emblème de l'histoire, elle est construite en briques rouges et en granite, et culmine à 44 mètres.
À son sommet, la Tour de l'Horloge possède un paratonnerre, que l'on peut presque atteindre au moyen d'un petit escalier en bois. Érigée en 1915, la Tour de l'Horloge est un monument historique, et n'est pas sans nous rappeler la Révolution Industrielle.
Située sur la rive sud de Tsim Sha Tsui, à Kowloon, la Tour de l'Horloge est un point de repère pour tous les chinois, mais aussi pour les touristes. De quoi prendre un avion, arriver à l'aéroport international, et visiter de la plus belle des façons la Perle d'Orient.
Quelques cours de chinois nantes ou ailleurs seront d'une grande aide une fois sur place.
L'Avenue of Stars de Hong Kong, un inratable
Si Hollywood vous inspire, L'Avenue of Stars devrait vous faire le même effet. Cette promenade fut construite avec pour inspiration le modèle américain. Rénovée jusqu'en 2019, elle le fut par l'architecte James Corner, et elle rend hommage aux artistes du cinéma hongkongais.
Située sur le port, le long du front de mer entre Victoria Harbour et Tsim Sha Tsui, cette promenade toute en paillette dessine un formidable panorama de la ville, mais laisse également apercevoir une statue en bronze de deux mètres de Bruce Lee, emblème de ce cinéma asiatique de l'est.
En fin d'année, les fêtes battent leur plein, et la plupart des hongkongais s'y rendent pour festoyer ensemble.
Loin du shopping et des gratte-ciels, Hong-Kong est une péninsule chinoise qui a bien d'autres promesses à nous offrir. Ce temple du ciel est l'acmé d'un séjour en Chine, que l'on soit pour les hôtels de luxe, les temples ancestraux, ou les bulles de nature. Et vous, quel est le monument ou le quartier qui vous tente le plus à Hong Kong ?
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