Voici le premier cours de la partie Responsabiltié humaine en 3ème. c'est lié à un diaporama...

I/Habitudes de vie et santé

Problème soulevés :

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A) Des changements dans nos habitudes de vie et leurs conséquences

Problème : Quel est le lien entre habitude alimentaire et santé ?

Activité 1 : L'alimentation et l'activité physique

Œ Calcule ton métabolisme de base en allant sur le site  http://pedagogie.ac-amiens.fr/svt/info/logiciels/equilal/calcmet.htm et complète le tableau suivant :

Mon métabolisme de base :

Dépenses liées à l'activité :

Total des dépenses énergétiques par jour

 Choisis ton menu préféré au mac Donald sur le logiciel Mac Do sans oublier les sauces et complète le tableau suivant :

 

Menu Mac Donald

                                          Menu classique

Aliments

choisis

 

 

 

Concombre et tomates vinaigrette

Poulet rôti, riz et haricots verts

camembert

Ananas frais

Kcalories

 

700

Kilojoules

 

2926

Lipides

 

33,5

Protides

 

48

glucides

 

60

équivalences

 

 

 

Ž Lis le document suivant, et surligne les informations qui te semblent intéressantes pour répondre à la question 4.

DOC 1 : LES REGLES DE L'EQUILIBRE ALIMENTAIRE

 

 

 

 

Constat : ……………………………………………………………………………………………………………………………...

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Problème : Est-ce que cette habitude peut avoir un effet sur notre santé ?

Œ Faire des recherches avec le livre de SVT ou des sites internet tels que

http://www.doctissimo.fr/html/sante/mag_2001/mag0601/soleil/soleil_niv2.htm

http://www.apic-cancer.com/sun.html

v Répondre au problème :

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BILAN : Le bronzage est devenue une pratique courante en France. Les personnes à la peau claire doivent particulièrement se protèger du soleil.

Les rayons UV du soleil peuvent abimer les cellules de la peau. Un excès d'exposition au soleil peut provoquer un cancer de la peau, le mélanome. Le nombre de cas de ce cancer augmente chaque année, surtout chez les jeunes femmes.

B) Des habitudes de vie pour préserver notre santé

Activité 3 : adopter une alimentation saine et équilibrée

Visionnage d'une vidéo sur l'alimentation.

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BILAN : Une alimentation équilibrée comprend une variété d'aliments issue des 5 catégories principales : viande –œuf-poisson, lait et produits laitiers, légumes et fruits, céréales et dérivés et boissons. La pratique régulière de sports est recommandée.

Activité 4 : comment bien se protèger du soleil ?

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II/ Lexique

Poids normal : poids correspondant au type le plus fréquent dans une population, à un moment donné

Surpoids :

Obésité : excès de poids corporel associé à une accumulation de tissus graisseux

Sédentarité :

Maladies cardio-vasculaires :

Diabète :

Indice de masse corporelle :l'IMC permet d'évaluer le degré de surpoids ou d'obésité d'un individu. Il se calcule en divisant la masse (en kilos) par le carré de la masse (en mètre). Le sujet est en surpoids si son IMC est entre 25 et 30, il est obèse si cet indice dépasse 30.

                                                                Masse en Kg

                                               IMC = ----------------------------------------

                                                           Taille (en m) x taille (en m)

Rayons ultra-violets : rayonnements non visibles émis par le soleil. Ils provoquent des coups de soleil et détériorent l'ADN des cellules, pouvant provoquer des cancers.

Mélanomes :

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