La carboxypeptidase

La carboxypeptidase, comme son nom l'indique, hydrolyse les protéines et peptides en découpant les acides aminés par l'extrémité -COOH (acide carboxylique). eElle agit en se fixant préférentiellement sur les acides aminés terminaux présentant une chaîne latérale très volumineuse dite "aromatique", notamment la tyrosine

Sa structure est bien connue et son site actif intéressant à étudier avec ses site de fixation ("de positionnement") et  site catalytique et leurs acides aminés.

Vous pourrez étudier le rôle crucial joué par le Zn (zinc).

Vous pourrez étudier l'influence du pH et de la température ainsi que l'effet d'une mutation.

Voici des excellentes animations interactives qui permettent de visualiser en 3D les  molécules présentes : l'enzyme et son substrat. Vous pourrez voir l'influence de la température, du pH

Vous pourrez choisir le mode d'affichage, faire disparaître certaines parties , coloriser de différentes façons, faire tourner les molécules en 3D. .

Les meilleurs professeurs de SVT disponibles
Antoine
4,9
4,9 (112 avis)
Antoine
60€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Chrys & chris
5
5 (151 avis)
Chrys & chris
87€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Agnès
5
5 (33 avis)
Agnès
55€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Clément
5
5 (24 avis)
Clément
50€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Georges
4,9
4,9 (39 avis)
Georges
50€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Gaëlle
5
5 (46 avis)
Gaëlle
12€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Cecile
5
5 (14 avis)
Cecile
34€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Lynda
4,9
4,9 (21 avis)
Lynda
45€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Antoine
4,9
4,9 (112 avis)
Antoine
60€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Chrys & chris
5
5 (151 avis)
Chrys & chris
87€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Agnès
5
5 (33 avis)
Agnès
55€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Clément
5
5 (24 avis)
Clément
50€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Georges
4,9
4,9 (39 avis)
Georges
50€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Gaëlle
5
5 (46 avis)
Gaëlle
12€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Cecile
5
5 (14 avis)
Cecile
34€
/h
Gift icon
1er cours offert !
Lynda
4,9
4,9 (21 avis)
Lynda
45€
/h
Gift icon
1er cours offert !
C'est parti

Aperçus

>

La plateforme qui connecte profs particuliers et élèves

Vous avez aimé cet article ? Notez-le !

Aucune information ? Sérieusement ?Ok, nous tacherons de faire mieux pour le prochainLa moyenne, ouf ! Pas mieux ?Merci. Posez vos questions dans les commentaires.Un plaisir de vous aider ! :) 5,00 (1 note(s))
Loading...

Olivier

Professeur en lycée et classe prépa, je vous livre ici quelques conseils utiles à travers mes cours !