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Caen 
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Gabrielle
« Prof très compétent. J'ai fait appel à lui pour préparer un... Lire plus »
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Gabrielle
« Prof très compétent. J'ai fait appel à lui pour préparer un repas de famille. Challenge réussi mes invités étaient bluffé. Il a pris le temps de chercher un menu qui me plaisait. Il m'a mise à l'aise et m'a laissé du temps pour refaire les techniques difficiles.Il est très patient! Avec mes copines on a réservé une journée de cours avec lui . Je recommande +++++ »
35€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 8h
Cours proposés par Sébastien
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
Niveaux
  • Tout niveaux

Professeur de cuisine, donne cours de cuisine ou patisserie. Adultes debutants ou confirmés mais également pour les plus jeunes, les cours sont adaptés a tous les niveaux.

Méthodologie

Un thème, un produit que vous voulez mettre en valeur, un plat particulier que vous souhaitez confectionner... je vous transmets des propositions et nous les validons ensemble. Nous pouvons également faire le marché ensemble ainsi nous choisirons les produits pour réaliser une cuisine "intuitive".
Pendant les cours, je vous guide et je vous accompagne dans les techniques et l'organisation du travail pour que cuisiner soit un véritable plaisir et que vous puissiez passer du temps avec vos convives. Vous disposez également de documents que vous conservez et qui vous permettront de refaire vos plats en toute autonomie et sans stress.
Et parceque les enfants aiment mettre la main à la pâte, pourquoi ne pas leur permettre de confectionner des patisseries pour une fête entre copains et copines ou simplement préparer un repas pour les parents.

Parcours

Professeur formateur de cuisine depuis 18 ans, je prépare de futurs professionnels de la restauration aux diplomes suivants: CAP, Brevet Professionnel, Bac oPROfessionnel et BTS. Mais avant cela j'ai acquis mes compétences en travaillant pendant 19 ans dans la restauration commerciale en gravissant les échelons jusqu'à devenir chef.
Je vous transmettrai des savoirs techniques et théoriques afin de parfaire vos connaissances, de découvrir la cuisine plaisir, ainsi vous partagerez avec bonheur (et un peu de fierté quand meme) vos préparations avec vos proches. Tout cela autour de produits frais de saisons, d'une cuisine simple mais généreuse ou élaborée mais toujours à votre portée. C'est vous qui choisissez...je tiendrai compte de vos envies et de votre niveau.

Tarifs

Tarif pour 1 heure de cours : 35€/h

Précisions

Le prix d '1 heure de cours (35€) ne comprend pas les prix des produits utilisés lors des séances. Déplacement possible dans un rayon de 50 kms. (me contacter)
Prestations facturées avec numéro SIRET. TVA non applicable ART.293 du C.G.I

Cours proposés par Sébastien
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
Niveaux
  • Tout niveaux

Les 2 avis sur Sébastien
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

2 recommandations

G
Gabrielle

Prof très compétent. J'ai fait appel à lui pour préparer un repas de famille. Challenge réussi mes invités étaient bluffé. Il a pris le temps de chercher un menu qui me plaisait. Il m'a mise à l'aise et m'a laissé du temps pour refaire les techniques difficiles.Il est très patient! Avec mes copines on a réservé une journée de cours avec lui . Je recommande +++++

P
Pauline

Sébastien est un super prof! Une amie m’a offert un cours pour mon anniversaire et je suis ravie! C’est un professionnel patient et qui a su me proposer une recette qui correspondait vraiment à mes attentes et me montrer quelques techniques pour refaire mes pâtisseries toute seule comme une chef ! Je le recommande vivement et pour la prochaine nous allons cuisiner entre copines!

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