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Niveaux
  • Tous niveaux

Je suis pâtissier a plein temps, j'aime partager mon savoir-faire a d'autres personnes. Cela fait maintenant 4 ans que j'apprend à pâtisser et aujourd'hui j'ai envie de partager ma passion avec vous.

Méthodologie

J'aime faire découvrir ce que j'aime aux autres tout en rigolant et en même tant bien travailler et en ayant un esprit décontracté. J'adapte ma façon de travailler suivant si vous êtes débutant(e)s ou un peu plus expérimenté. Je serais ravis de vous apprendre les bases de la pâtisserie (viennoiseries, tartes aux fruits, crèmes, pâtes à choux, etc). Comme de la pâtisserie plus pousser tel que le travail du chocolat ou bien de la confiserie.

Parcours

J'ai passer mon CAP pâtissier et ma mention complémentaire et j'enchaine sur un btm l'année prochaine pour accroître mon experience.
J'ai travailler pour la pâtisserie Lopez en mention complémentaire et pour la pâtisserie Mallorant en CAP.
Je souhaiterais partir aux Etats-unis dans 2 ans.

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 15€/h
Tarifs pour 5 heures de cours : 85€
Tarifs pour 10 heures de cours : 155€
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