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Strasbourg 
12€/h
Ce professeur est malheureusement indisponible
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Temps de réponse 24h
Cours proposés par Nicolas
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez lui
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Passionné de cuisine traditionnelle et de pâtisserie, je vous propose de partager mes connaissances

Méthodologie

Cuisiner et pâtisser est une passion pour moi, les cours sont ouvert à tous, quelque soit le niveau !
Ma technique de cuisine me vient de ma maman, c'est donc "à l'ancienne". Pour la pâtisserie, ça peut aller de la simple mousse au chocolat aux macarons, je ne suis pas spécialisé dans la pâte à sucre.
Je fais plutôt des entremets, mousses, biscuit etc...
Les participants feront tout ensemble, de la pesée à la cuisson.

Parcours

Je n'ai encore jamais donné de cours à proprement parler, mais je suis venu à l'aide plusieurs fois chez des amis pour les aider et leur montrer mes techniques.
J'ai également fait des petits cours avec ma famille et ma chérie ;)

Tarifs

Frais de déplacement : 5€
Cours proposés par Nicolas
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez lui
Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Curriculum Vitae de Nicolas

Je n'ai pas de diplômes, j'aime juste ça. Je fais plus de pâtisseries que de cuisine salée.
En tout cas, tous mes amis sont ravis quand je ramène le gâteau !

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