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Deuil-la-Barre 
Deuil-la-Barre 
  • (7 avis)
E
Elena
« Très patiente, à l’écoute et pédagogue. J’ai pu réaliser mes... Lire plus »
E
Elena
« Très patiente, à l’écoute et pédagogue. J’ai pu réaliser mes premiers macarons réussis et mes premiers Paris Brest grâce à Williana ! Ils étaient excellent ! J’ai pu également apprendre plusieurs techniques et astuces. Je recommande ! »
20€/h
1er cours offert !
Profil et diplôme vérifiés
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Williana
  • Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
Niveaux
  • Tous niveaux

Je suis une jeune pâtissière avec beaucoup d’énergie à revendre, souhaitant faire des ateliers de pâtisserie ludique dans un état d’esprit cool

Méthodologie

Je base le cours sur la compréhension de la recette dans un premier temps, puis la réalisation de celle ci tout en répondant aux diverses questions. Il faut être dans un esprit ludique et sans stress car nous sommes là pour tous passer un bon moment

Parcours

J’ai obtenue mon cap il y a maintenant 4 ans, j’ai pu travailler dans diverses structures, salon de thé, restauration collective.
Avec la fermeture des restaurants j’ai beaucoup de temps et souhaite le mettre à profit en essayant de vous transmettre un peu de ma passion =)

Tarifs

Tarif pour 1 heure de cours : 20€/h
Cours proposés par Williana
Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Pâtisserie
Niveaux
  • Tous niveaux

Curriculum Vitae de Williana

Cap pâtisserie 2017/2018
Restaurant Ventadour 2017/2018 en alternance

Commis pâtissière
Salon de thé Pâtisserie 2019

Pâtissière
Babines 2020

Pâtissière
Restaurant Betc Kitchen 2020 à aujourd'hui

Les 7 avis sur Williana
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

7 recommandations

E
Elena

Très patiente, à l’écoute et pédagogue. J’ai pu réaliser mes premiers macarons réussis et mes premiers Paris Brest grâce à Williana ! Ils étaient excellent !
J’ai pu également apprendre plusieurs techniques et astuces. Je recommande !

M
Maeva

Williana a une passion débordante pour la pâtisserie et elle saura partager avec vous son amour des choses faites avec soin et avec cœur.
Prendre un cours avec elle vous permettra non seulement de pouvoir enfin vous lancer dans ce monde merveilleux et plein de gourmandise, mais aussi, de pouvoir acquérir les compétences tant convoitées avec une grande aisance.
Foncez !

A
Aurélien

J'ai connu Williana en cour de Pâtisserie, il y a 3-4 ans. Et elle est Professionnelle, Passionnée, Patiente,Respectueuse.
Sa pâtisserie est diversifiée
Pâtisserie Traditionnelle: Madeleine, Panna cota, Tarte, Crème Brûlé Fondant, Moelleux aux chocolats etc
Pâtisserie Élaborée: Saint Honoré, Éclair, Entremets Fraisier
Viennoiseries : Croissant, Pain aux Chocolats, Brioche
Et maîtrise parfaitement bien les bases, (Mousse, Ganache, Bavaroises, Génoise, Biscuits Cuillères etc...)
La Pâtisserie est un Domaine particulier dont elle connait les bases. Et qu'elle pourra vous enseigner, afin que vous puissiez vous améliorer, sublimer vos desserts et surprendre votre entourage !!

M
Mélou

Très bonne prof, pédagogue et disponible. Vous passerez un bon moment assurément. Je la recommande ++++

I
Isahora

Williana est une personne extrêmement gentille et drôle ! Très bonne prof, passionnée par ce qu’elle fait.
Vous ne serez absolument pas déçu !
Je recommande fortement :)

C
Claudia

Williana est une prof géniale, patiente à l’écoute et pédagogue. J’aime énormément la tarte au citron meringuée et grâce à elle je maîtrise enfin la recette. Je vous la recommande ️

L
Laurela

Williana est un très bon professeur, elle explique étape par étape la recette . Elle donne également des astuces afin de nous améliorer. Si vous avez envie de vous amusez tout en apprenant c'est la prof qu'il vous faut.

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