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Bordeaux 
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  • (2 avis)
David
« Parfait ! Excellent !!! Je recommande vivement maxime pour sa maîtrise et son... Lire plus »
David
« Parfait ! Excellent !!! Je recommande vivement maxime pour sa maîtrise et son professionnalisme. Je reprendrais un cours des que possible sans hésiter. »
15€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 4h
Cours proposés par Maxime
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez lui
  • Chez vous
  • Par webcam
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Cuisine asiatique
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Etudiant à L'école FERRANDI Bordeaux donne cours de cuisine et pâtisserie - thème au choix

Méthodologie

Maxime, étudiant en restauration de 23 ans à l'école FERRANDI Bordeaux et titulaire du CAP cuisine.
Je vous propose de découvrir différentes gastronomies au choix ou la pâtisserie autour d'ateliers ludiques et amusants de 2 à 3 heures suivis d'une dégustation.
Nous pourrons aborder les bases des techniques de découpe ou autre mais également la cuisine étrangère comme asiatique ou sud américaine.

Parcours

Je dispense des cours depuis 2 ans dans mon cercle d'amis et parent d'amis.
La majorité de mes élèves sont repartis en sachant maîtriser les techniques voulues et ont pu les utilisé à l'occasion de repas avec leurs proches.

Tout au long de mon cursus j'ai eu l'occasion de travailler dans un restaurant bistronomique dans lequel tout était fait maison, du pain au dessert, sur Paris. J'ai également travaillé dans un restaurant doublement étoilé à coté de Bordeaux, nommé la Grand' Vigne à Martillac.
Lors de différentes saisons, j'ai également pu acquérir des connaissances sur la cuisine des tapas, crêpes et galettes dans une crêperie, dans le traiteur et plats préparés mais également en pizza et burger dans un snack d'été.

Tarifs

Frais de déplacement : 3€
Tarifs pour des cours par webcam : 15€/h
Tarifs pour 5 heures de cours : 65€
Tarifs pour 10 heures de cours : 100€
Cours proposés par Maxime
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez lui
Chez vous
webcam
Matières enseignées
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  • Pâtisserie
  • Cuisine traditionnelle
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Niveaux
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Les 2 avis sur Maxime
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
David

Parfait ! Excellent !!! Je recommande vivement maxime pour sa maîtrise et son professionnalisme. Je reprendrais un cours des que possible sans hésiter.

Réponse de Maxime

Merci beaucoup pour ce commentaire ! A bientôt j'espère !

1 recommandation

Léa

Maxime est une personne très investie, dynamique et appliquée. Passionné de cuisine, il fait un très bon professeur car il sait se montrer patient et pédagogue.

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