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Donner des cours
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Illkirch-Graffenstaden 
20€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 1h
Cours proposés par Hugo
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Cuisine du monde
  • Cuisine végétarienne
  • Gastronomie
Niveaux
  • Tous niveaux

Etudiant en BTS MHR au lycée Alexandre Dumas, passionné de cuisine depuis tout petit et ayant plaisir à partager ses connaissances

Méthodologie

J'aborde la cuisine de façon simple, en effet selon moi, la cuisine à pour but de partager, de faire plaisir à autrui. Je prends autant de plaisir à cuisiner une escalope milainaise ou un plat gastronomique avec différents jeux de texture, un équilibre de saveurs précis, du moment que le plaisir est présent chez la personne qui dégustera. Je peux vous apprendre les techniques de bases, les mariages de saveurs simple, efficaces, à reconnaître des produits de qualité ou même simplement vous aiguillez sur le matériel et entretien des couteaux.

Parcours

J'entame ma deuxième année de BTS au lycée Alexandre Dumas. Je suis titulaire d'un BAC professionnelle option cuisine obtenu avec la mention très bien.
J'ai également effectué plusieurs stages dans des maisons de qualité comme l'Auberge de l'Ill et les Haras.
Je me ferais un plaisir de vous accompagné de façon amusante, qui correspondra le mieux à vos attentes. Avec mes conseils, vous serez en mesure d'épater vos futurs convives ou d'être tout simplement plus à l'aise avec un couteau dans les mains !

Tarifs

Tarif pour 1 heure de cours : 20€/h
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Individuel
En groupe
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